php разработчик

Кухня на районе

Территориальный управляющий

С 01.01.2021 по 01.03.2024 (3 года 2 месяца)

Руководство от 9 до 15 кухонь формата DARK KITCHEN ( с товарооборотом от 4 до 12 мил. рублей), выполнение целевых показателей по КPI скорости сервиса, качества продукта , оптимизация ФОТа по кухням, анализ и оптимизация FC, LC по кухням, кооперация с другими подразделениями компании для осуществления проектов и выполнения поставленных задач, взаимодействие с проверяющими органами с целью минимизации претензий со стороны государственных и местных органов власти, обеспечение соблюдения стандартов компании, открытие новых объектов в Москве ( формирование и обучение команды для бесперебойной работы кухни), обучение новых ТУ.

Кухня на районе

Территориальный управляющий

С 01.01.2021 по 01.03.2024 (3 года 2 месяца)

Руководство от 9 до 15 кухонь формата DARK KITCHEN ( с товарооборотом от 4 до 12 мил. рублей), выполнение целевых показателей по КPI скорости сервиса, качества продукта , оптимизация ФОТа по кухням, анализ и оптимизация FC, LC по кухням, кооперация с другими подразделениями компании для осуществления проектов и выполнения поставленных задач, взаимодействие с проверяющими органами с целью минимизации претензий со стороны государственных и местных органов власти, обеспечение соблюдения стандартов компании, открытие новых объектов в Москве ( формирование и обучение команды для бесперебойной работы кухни), обучение новых ТУ.

ООО «ПИЦЦАРЕСТОРАНТС »ДОМИНОС ПИЦЦА

Территориальный управляющий

С 01.06.2017 по 01.01.2021 (3 года 7 месяцев)

Руководство 6-9 ресторанами в Москве и Подмосковье ( товарооборот от 3 до 5 мил. рублей), достижение целевых бюджетных показателей в доходной и затратной части, выполнение целевых значений по KPI качества, скорости сервиса , работа по оптимизации LC, планирование и анализ основных статей P&L сети ресторанов , формирование (обучение)команды управленцев, обеспечение соблюдения стандартов компании, открытие новых ресторанов как в Москве так и в Подмосковье.

ОВД Украины

1-й заместитель начальника милиции

С 01.07.2000 по 01.07.2014 (14 лет)

Работа и руководство оперативными подразделениями ОВД

Университет

Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации

Университет

Луганский государственный университет внутренних дел им. Э.А. Дидоренко

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Ответственность

• Долгосрочное бюджетирование и планирование

• Подбор и обучение персонала

• Анализ и планирование продаж

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Кросс-платформенное управление продажами на маркетплейсах

• Менеджер по продажам, прямые продажи, менеджер по работе с клиентами, продажи.

• аналитика продаж

• современная розница

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• 1с: зарплата и управление персоналом

Дополнительная информация

Исполнительный, стрессоустойчив, целеустремлён, достигаю поставленных целей не (словом), а делом, есть команда единомышленников.