C++

Скиф Трейд

Региональный управляющий собственного производства

С 01.12.2021 по 01.05.2023 (1 год 5 месяцев)

Плановый объезд магазинов с целью заполнения чек листов; Анализ финансовых показателей товарооборот, валовый доход, маржинальность, фонд оплаты труда, списания; Участие в открытии новых торговых точек; Работа с ассортиментом и наполняемостью витрин.

Скиф Трейд

Региональный управляющий собственного производства

С 01.12.2021 по 01.05.2023 (1 год 5 месяцев)

Плановый объезд магазинов с целью заполнения чек листов; Анализ финансовых показателей товарооборот, валовый доход, маржинальность, фонд оплаты труда, списания; Участие в открытии новых торговых точек; Работа с ассортиментом и наполняемостью витрин.

Курьерская компания "Rapid post"

Менеджер по логистике

С 01.09.2015 по 01.02.2021 (5 лет 5 месяцев)

-проектирование логистических систем; -формирование логистических связей; -прогнозирование и планирование логистики; -оформление снабженческой, транспортной, складской, сбытовой и финансовой документации; -организация перевозок грузов на всех видах транспорта; -составление и своевременное размещение заказов у поставщиков; -координация заключений договоров с поставщиками; -анализ выполнение заказов и результаты поставок; -организация складкой деятельности; -руководство логистическим персоналом.

Шашлычная "Шипудим"

Администратор

С 01.01.2014 по 01.03.2015 (1 год 2 месяца)

- Открытие и закрытие ресторана - решение конфликтных ситуаций - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, шведских столов - контроль, обучение и организация персонала - составление графиков - инвентаризация - ведение документации и отчётности

Пивной Бар "Кружка"

Администратор Зала

С 01.03.2013 по 01.09.2013 (6 месяцев)

- Открытие и закрытие ресторана - контроль, обучение и организация персонала - составление графиков - инвентаризация - ведение документации и отчётности - решение конфликтных ситуаций

Ресторан "Vintage"

Менеджер ресторана

С 01.01.2009 по 01.01.2011 (2 года)

- руководство и организация работы всех подразделений персонала - контроль соблюдения стандартов обслуживания - ведение, составление, инвентаризации продуктов питания, алкоголя - подготовка методического материала к обучению - рассмотрение претензий посетителей, своевременное принятие мер по их предотвращению - контроль за соблюдением санитарно- гигиенических и технических требований - контроль технического состояния оборудования, внешнего и внутреннего состояния заведения - организация и проведение мероприятий

Lounge Bar «Виолет»

Администратор зала

С 01.01.2008 по 01.01.2009 (1 год)

- Открытие и закрытие ресторана - решение конфликтных ситуаций - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, шведских столов - контроль, обучение и организация персонала - составление графиков - инвентаризация - ведение документации и отчётности

Кафе «Exlibris»

Администратор зала

С 01.02.2007 по 01.01.2008 (11 месяцев)

- Открытие и закрытие ресторана - решение конфликтных ситуаций - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, шведских столов - контроль, обучение и организация персонала - составление графиков - инвентаризация - ведение документации и отчётности

ТРЦ «Ритц Палас»

Администратор Ресторана «Roof Garden», банкетный зал

С 01.11.2005 по 01.02.2007 (1 год 3 месяца)

- Открытие и закрытие ресторана - решение конфликтных ситуаций - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, шведских столов - контроль, обучение и организация персонала - составление графиков - инвентаризация - ведение документации и отчётности

Ресторан «Bellagio»

Официант

С 01.03.2004 по 01.10.2004 (7 месяцев)

- сервировка столов в соответствии с установленными стандартами - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками - Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям - Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа - Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания - Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). - работа с r-keeper

Отель «Hyatt Regency»Paxaт Палас

Официант: банкетный зал, ресторан «Джамбул», обслуживание в номерах.

С 01.01.2002 по 01.01.2004 (2 года)

- сервировка столов в соответствии с установленными стандартами - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками - Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям - Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа - Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания. - Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) - работа с r-keeper

Университет

Омская гуманитарная академия

Университет

Свердловский Областной Музыкально-Эстетический Педагогический Колледж

Университет

AKTL (Аксайский Казахско-Турецкий Лицей)

Родной язык

Казахский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Исполнительность

Дополнительная информация

Профессиональный взгляд, устойчивость, целеустремленность, коммуникабельность, умение работать в команде.