data engineer

VASILCHUKÍ Chaihona №1

Менеджер зала

С 01.04.2022 по настоящее время (2 года 7 месяцев)

Соблюдение 5 главных ценностей, которые легли в основу внутрикорпоративных коммуникаций ресторана VASILCHUKI Чайхона №1: Развитие, Доверие, Ответственность, Забота, Команда. Обязанности: - Встречать посетителей, провожать их к столику и помогать выбрать место. - Контроль за чистотой и наличием еды на шведской линии (с 7:30 до 10:30) - Наблюдать за работой официантов и корректировать ее - Контроль и ведение отчетности на компьютере, умение обращаться с кассовыми аппаратами - Подбор и подготовка официантов. Регулярное проведение рабочих собраний и «пятиминуток», нацеленных на повышение квалификации персонала - Поддержание рабочей обстановки в коллективе и улаживание конфликтов как с сотрудниками, так и с гостями заведения. - Следить за внешним видом помещения: отвечать за освещение, уборку и атмосферу в ресторане. При любой обстановке на кухне заведения общепита создавать хорошее настроение и комфортную обстановку в зале.

VASILCHUKÍ Chaihona №1

Менеджер зала

С 01.04.2022 по настоящее время (2 года 7 месяцев)

Соблюдение 5 главных ценностей, которые легли в основу внутрикорпоративных коммуникаций ресторана VASILCHUKI Чайхона №1: Развитие, Доверие, Ответственность, Забота, Команда. Обязанности: - Встречать посетителей, провожать их к столику и помогать выбрать место. - Контроль за чистотой и наличием еды на шведской линии (с 7:30 до 10:30) - Наблюдать за работой официантов и корректировать ее - Контроль и ведение отчетности на компьютере, умение обращаться с кассовыми аппаратами - Подбор и подготовка официантов. Регулярное проведение рабочих собраний и «пятиминуток», нацеленных на повышение квалификации персонала - Поддержание рабочей обстановки в коллективе и улаживание конфликтов как с сотрудниками, так и с гостями заведения. - Следить за внешним видом помещения: отвечать за освещение, уборку и атмосферу в ресторане. При любой обстановке на кухне заведения общепита создавать хорошее настроение и комфортную обстановку в зале.

Pizza Papi

Менеджер-кассир

С 01.10.2021 по 01.04.2022 (6 месяцев)

Обязанности: - Встречать посетителей, провожать их к столику и помогать выбрать место. - Наблюдать за работой официантов и корректировать ее - Контроль и ведение отчетности на компьютере, умение обращаться с кассовыми аппаратами - Подбор и подготовка официантов. Регулярное проведение рабочих собраний и «пятиминуток», нацеленных на повышение квалификации персонала - Поддержание рабочей обстановки в коллективе и улаживание конфликтов как с сотрудниками, так и с гостями заведения. - Следить за внешним видом помещения: отвечать за освещение, уборку и атмосферу в ресторане, а также за покупку мелких деталей интерьера, таких как салфетки, корзины для текстиля, свечи и прочие хоз. товары. - Соблюдение кассовой дисциплины. При любой обстановке на кухне заведения общепита создавать хорошее настроение и комфортную обстановку в зале. Достижения: - Оформление «с нуля» документации для отчетности, необходимой для работы пиццерии. - Подбор персонала через интернет-платформу Авито. Формирование постоянного штата сотрудников. - Создание плейлиста для пиццерии. Своевременное обновления музыкальных треков.

Рыбный ресторан Клево (ООО Брешиа)

Хостес

С 01.12.2020 по 01.06.2021 (6 месяцев)

Информирование гостя о ресторане и сопровождение его до стола; Ежедневное редактирование и распечатка меню; Постоянное повышение знаний о ресторанном бизнесе; Работа в команде; Повышение знания уровня английского языка (в связи с необходимостью сопровождения иностранных гостей);

ИП Петроченко Мария Александровна

Руководитель

С 01.11.2018 по 01.11.2020 (2 года)

Ведение бизнеса в целом, развитие продуктовой сети (фермерских продуктов) и организация комфортной работы для сотрудников. Основная цель бизнеса: развитие сети "совместных закупок" и вывод на интернет-площадку.

Сыроварня Novikov

Хостес

С 01.01.2020 по 01.07.2020 (6 месяцев)

Информирование гостя о ресторане и сопровождение его до стола; Постоянное повышение знаний о ресторанном бизнесе; Работа в команде; Повышение знания уровня английского языка (в связи с необходимостью сопровождения иностранных гостей);

ИП Касаева Ирина Станиславовна, "Азбука квартир"

Агент по недвижимости

С 01.08.2018 по 01.07.2019 (11 месяцев)

Делать свою работу качественно, благодаря чему держаться на высоком уровне в сфере недвижимости. Неоднократно получала агентские вознаграждения от партнёров компаний-застройщиков. (Увольнение в связи с переездом в другой город)

Университет

Московский финансово-промышленный университет "Синергия", Москва.

Университет

Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Желание расти и развиваться

• нетворкинг

• Уверенный пользователь пк

• стандарты гостеприимства

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• Умение продавать, коммуникабельность, многозадачность

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• знание ресторанного бизнеса

• знание стандартов сервиса

• Деловое общение ведение отчетности

• руководство коллективом

• Тех поддержка iiko

• Уверенный пользователь ms office

Дополнительная информация

✅ Сертификат модельного агентства (Siberian Top Model, г. Новосибирск) ✅ Диплом школы искусств (ДХШ 19, г. Кемерово) Опыт работы в правоохранительных органах, в торговле, в недвижимости, в сфере HoReCa. В спорте выбираю большой теннис. Приветлива, легко нахожу общий язык с людьми, постоянно самосовершенствую себя.