node js разработчик

О’КЕЙ – Федеральная розничная сеть

Директор по качеству

С 01.01.2016 по настоящее время (9 лет)

Экспертная поддержка бизнес-процессов и управленческих решений по вопросам качества и пищевой безопасности. Руководство проектами внедрения законодательных инициатив в области качества и пищевой безопасности.

О’КЕЙ – Федеральная розничная сеть

Директор по качеству

С 01.01.2016 по настоящее время (9 лет)

Экспертная поддержка бизнес-процессов и управленческих решений по вопросам качества и пищевой безопасности. Руководство проектами внедрения законодательных инициатив в области качества и пищевой безопасности.

Wrigley Russia (фабрика в СПб)

директор по качеству

С 01.04.2011 по 01.01.2016 (4 года 9 месяцев)

Руководство службой качества: обеспечение соответствия качества и пищевой безопасности производства корпоративным и международным стандартам, руководство группой технологического сопровождения постановки на производство новых видов продукции и технологических процессов.

ООО "Лента"

Директор по качеству

С 01.07.2010 по 01.04.2011 (9 месяцев)

Обеспечение качества и пищевой безопасности в сети гипермаркетов, аудит систем обеспечения качества и пищевой безопасности поставщиков товаров под частной маркой, нормативно-техническое сопровождение собственных производств

ООО "Мясницкий ряд"

Директор по качеству

С 01.05.2009 по 01.07.2010 (1 год 2 месяца)

Создание службы качества "с нуля". Создание производственной лаборатории. Создание службы контроля качества. Организация сенсорного анализа продукции.

ЗАО "Талосто" (управляющая компания).

Руководитель службы качества Компании

С 01.08.2007 по 01.04.2009 (1 год 8 месяцев)

Разработка стратегии развития системы менеджмента качества и безопасности продукции Компании. Функциональное руководство технологическими службами и производственными лабораториями производственных бизнес-единиц. Создание и сертификация системы менеджмента качества в соответствии с ISO 9001по бизнес-направлению мороженое. Решение задачи обеспечения единого качества продукции - федеральных брендов, произведенных на различных бизнес-единицах Компании по направлению мороженое. Создание системы менеджмента безопасности продукции в соответствии с ISO 22000 по направлению замороженные мясные полуфабрикаты и изделия из слоеного теста. Внедрение принципов GMP по бизнес-направлению пицца. Сертификация продукции. Претензионная работа. Взаимодействие с Органами надзора. Участие в аудитах компаний-покупателей продукции (сети).

ЗАО "Ретал" (управляющая компания Москва)

директор по качеству

С 01.05.2004 по 01.08.2007 (3 года 3 месяца)

Разработка стратегии развития системы менеджмента качества Компании. Создание, сертификация и развитие системы менеджмента качества в соответствии с ISO 9001. Руководство службами контроля качества (производственные лаборатории, ОТК) на бизнес-единицах - 6 заводов в России. Решение задач технологического сопровождения производства. Сертификация продукции. Претензионная работа. Участие в переговорах по заключению контрактов на поставку по вопросам обеспечения качества продукции. Участие в аудитах компаний-клиентов (Pepsi, Coca-Cola, Heineken, SunIBev).

Пивоваренная Компания "Балтика"

руководитель группы систем менеджмента качества Штаб-квартиры Компании

С 01.12.1998 по 01.05.2004 (5 лет 5 месяцев)

Создание, сертификация и развитие системы менеджмента качества Компании в соответствии с ISO 9001. Руководство группами систем качества на производственных бизнес-единицах. Участие в проекте реорганизации Компании.

Университет

Ленинградский технологический институт имени Ленсовета.

Университет

Курс повышения квалификации по микробиологии мясных продуктов

Университет

Курс по разработке системы менеджмента безопасности продуктов питания по ISO 22000

Университет

Ведущий аудитор системы менеджмента качества

Университет

Эксперт Премии Правительства РФ в области качества

Университет

Курс по разработке системы управления окружающей средой по ISO14000

Университет

внутренний аудитор системы менеджмента качества

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Php

Дополнительная информация

Создание систем менеджмента качества и безопасности продуктов питания. Организация контроля качества продуктов питания. Разработка технологической документации (в том числе рецептур, ТУ и ТИ). Проведение тренингов по системам менеджмента качества и безопасности. Знание правил сертификации продукции.