Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 90 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 50 лет, родился 18 июля 1974
Город: Самара
Опыт работы
51 год 2 месяца
ООО "Бекон"
Мастер производственного цеха
С 01.02.1996 по 01.09.2021 (25 лет 7 месяцев)
- осуществление контроля и непосредственное участие в производстве колбасных изделий: фаршесоставление, термическая обработка, составление рецептуры, учет остатков продукции, составление заданий на день для цеха; - контроль за санитарно- гигиеническим состоянием сотрудников цеха и производственных помещений; - ознакомление с процессом производства, обучение и контроль за работой начинающих сотрудников – термисты, обвальщики; - ведение технической документации: рецептурного журнала, журналов по санитарно-техническим требованиям, по технике безопасности; - в подчинении 17 сотрудников: термисты, обвальщики, формовщики, кладовщики, грузчики
ООО "Бекон"
Мастер производственного цеха
С 01.02.1996 по 01.09.2021 (25 лет 7 месяцев)
- осуществление контроля и непосредственное участие в производстве колбасных изделий: фаршесоставление, термическая обработка, составление рецептуры, учет остатков продукции, составление заданий на день для цеха; - контроль за санитарно- гигиеническим состоянием сотрудников цеха и производственных помещений; - ознакомление с процессом производства, обучение и контроль за работой начинающих сотрудников – термисты, обвальщики; - ведение технической документации: рецептурного журнала, журналов по санитарно-техническим требованиям, по технике безопасности; - в подчинении 17 сотрудников: термисты, обвальщики, формовщики, кладовщики, грузчики
Образование
Университет
Самарская государственная сельскохозяйственная академия
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Дополнительно
Ключевые навыки
Мясопереработка производство деликатесов колбасное производство
Дополнительная информация
- Умею самостоятельно работать на всех этапах технологического цикла - Знания и опыт на всех этапах производства. - ПК – знание на уровне опытного пользователя - Коммуникабельный, инициативный, нацелен на результат - Наличие личного автомобиля
Похожие резюме
Не указана
54 года
Самара
Полный день
Последнее место работы
ООО "ТРАНСАГЕНТСТВО"/ОАО "СУРГУТТРАНСАГЕНТСТВО", Заместитель директора Январь 2000 — май 2016, Заместитель директора ООО "ТРАНСАГЕНТСТВО" Январь 1999 — январь 2000, Заместитель начальника подразделения, ОАО «СУРГУТТРАНСАГЕНТСТВО», январь 1999 - май 2016
Обновлено
07.12 в 12:41
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
18 лет 8 месяцев
до 150 000 ₽
27 лет
Самара
Полный день, Гибкий график
Последнее место работы
ООО "Таграс РемСервис", Мастер КРС, август 2017 - май 2018
Обновлено
07.12 в 12:37
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
7 лет
до 70 000 ₽
38 лет
Самара
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ДОК "Костёр", Методист (координатор экономической игры), июнь 2005 - август 2005
Обновлено
08.12 в 03:03
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
56 лет