ui дизайнер

ООО "Пихтовый бор"

Директор гостинично - ресторанного комплекса

С 01.04.2017 по настоящее время (7 лет 7 месяцев)

Стратегическое и оперативное управление загородным отелем «Пихтовый бор» и рестораном авторской кухни А.Матюхи «Племя» с момента строительства по настоящее время. Отель начинался с глобальной реконструкции в 2017 году, в мои обязанности входило: - Курирование строительства гостиничного комплекса; - Финансовый контроль закупок; - Бюджетирование, разработка и внедрение KPI, управление ценообразованием, разработка системы лояльности; - Контроль выполнения стандартов безопасности и сервиса сотрудниками гостиничного комплекса и ресторана; - Организация учета товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций; - Формирование и защита годового бюджета и плана мероприятий для его выполнения, увеличение дохода, чистой прибыли компании, управленческая отчетность; - Работа над увеличением загрузки, внедрение дополнительных услуг, продуктов; - Формирование маркетингового плана, контроль его исполнения; - Ведение переговоров с партнерами и заказчиками, работа с поставщиками; - Внедрение стандартов обслуживания; - Подбор персонала, обучение, мотивация; - Контроль работы всех служб отеля и ресторана. Открытие с нуля ресторана авторской кухни при отеле: - Анализ рынка и конкурентов перед запуском; - Разработка концепции; - Разработка маркетинговой концепции на пре-опенинг; - Архитектурно-планировочные задачи, включая составление смет, постановку задач дизайнерам и рабочим; - Активный контроль хода работ. Сейчас отель успешно функционирует. Финансовые показатели с момента запуска выросли многократно. Ресторан за 2 года с момента строительства получил 3 престижные пермии (WRT юг, твердые знак, пальмовая ветвь топ 100) и вышел в финал Пальмовой ветви. В мои ценности входит не только финансовый результат, но и непрерывный рост и развитие объектов. Из личных качеств: Строга, справедлива, трудоголик, критическое мышление. Умею мотивировать команду и добиваться выполнения поставленных целей.

ООО "Пихтовый бор"

Директор гостинично - ресторанного комплекса

С 01.04.2017 по настоящее время (7 лет 7 месяцев)

Стратегическое и оперативное управление загородным отелем «Пихтовый бор» и рестораном авторской кухни А.Матюхи «Племя» с момента строительства по настоящее время. Отель начинался с глобальной реконструкции в 2017 году, в мои обязанности входило: - Курирование строительства гостиничного комплекса; - Финансовый контроль закупок; - Бюджетирование, разработка и внедрение KPI, управление ценообразованием, разработка системы лояльности; - Контроль выполнения стандартов безопасности и сервиса сотрудниками гостиничного комплекса и ресторана; - Организация учета товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций; - Формирование и защита годового бюджета и плана мероприятий для его выполнения, увеличение дохода, чистой прибыли компании, управленческая отчетность; - Работа над увеличением загрузки, внедрение дополнительных услуг, продуктов; - Формирование маркетингового плана, контроль его исполнения; - Ведение переговоров с партнерами и заказчиками, работа с поставщиками; - Внедрение стандартов обслуживания; - Подбор персонала, обучение, мотивация; - Контроль работы всех служб отеля и ресторана. Открытие с нуля ресторана авторской кухни при отеле: - Анализ рынка и конкурентов перед запуском; - Разработка концепции; - Разработка маркетинговой концепции на пре-опенинг; - Архитектурно-планировочные задачи, включая составление смет, постановку задач дизайнерам и рабочим; - Активный контроль хода работ. Сейчас отель успешно функционирует. Финансовые показатели с момента запуска выросли многократно. Ресторан за 2 года с момента строительства получил 3 престижные пермии (WRT юг, твердые знак, пальмовая ветвь топ 100) и вышел в финал Пальмовой ветви. В мои ценности входит не только финансовый результат, но и непрерывный рост и развитие объектов. Из личных качеств: Строга, справедлива, трудоголик, критическое мышление. Умею мотивировать команду и добиваться выполнения поставленных целей.

FamilySpaResort hotel

Управляющий гостиничным комплексом

С 01.12.2015 по 01.01.2017 (1 год 1 месяц)

Управление всеми структурными подразделениями гостиничного комплекса (59 номеров разной категории), в т.ч. управление рестораном при отеле.Полное сопровождение отдела бронирования, ежедневный контроль и корректировка работы отдела. Обучение сотрудников, проведение тренингов. Разработка регламента и стандартов работы, контроль соблюдения регламента персоналом.

ООО "Дискавери-Тур"

Старший менеджер по работе с клиентами

С 01.02.2012 по 01.12.2016 (4 года 10 месяцев)

Управление деятельностью сети, состоящей из трех офисов, контроль хозяйственной и финансовой деятельности сети. Обучение работников сети и контроль за верным исполнением корпоративных норм и должностных инструкций. · Сбор, изучение и анализ требования клиентов к туристическим услугам. · Осуществление поиска наиболее выгодных по стоимости, срокам и качеству предоставляемых услуг туроператоров, оказывающих услуги по размещению и экскурсионному обслуживанию туристов. · Установление контактов с отелями и организациями, оказывающими экскурсионные и транспортные услуги по перевозке пассажиров; согласование с ними основных условий договоров на предоставление услуг и обеспечение их заключения. · Участие в определении стоимости туристического пакета в зависимости от стоимости услуг, включенных в состав тура и собственных расходов. · Обеспечение клиента необходимой устной и письменной информацией и консультация клиентов: - о правилах въезда в страну и пребывания в ней; - о порядке и сроках оформления виз; - о валютном и таможенном контроле; – о памятниках истории и культуры; – о транспортном, визовом, экскурсионном обслуживании; – о размещении и питании туристов; – о маршруте путешествия и программе пребывания; – о дате и времени начала и окончания путешествия; – о порядке встречи, проводов и сопровождения туристов; – о мерах, обеспечивающих безопасность во время путешествия. · Проведение инструктажа туристов по соблюдению мер безопасности при осмотре достопримечательностей, а также о правилах поведения на транспортных средствах и о правилах оказания первой медицинской помощи. · Ведение статистики организованных туров и подготовка отчетности.

Университет

Государственный Аграрный Университет Молдовы

Университет

Основной курс для сильного управленца

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Бронирование гостиниц

• системы бронирования

• 1с: зарплата и управление персоналом

• туристический менеджмент

• бронирование билетов

• гостиничный менеджмент

• Хорошие организаторские навыки

• международный туризм.

• Составление и заключение договоров

• Паспортно- визовая поддержка

• Пк деловая переписка

• Подбор и обучение персонала

• организация деловых поездок

• разработка регламентов

• Менеджер по продажам, прямые продажи, менеджер по работе с клиентами, продажи.

• руководство коллективом

• административное управление

• Поддержка командировок (билеты, гостиницы)

• • управление бюджетом на персонал

• Активные продажи навыки переговоров управление отношениями с клиентами оценка потребностей клиентов

• • деловая коммуникация • общение с клиентами • работа в условиях многозадачности • опыт работы в ком

• административная поддержка руководителя

• Высокая клиентоориентированность

• работа с большим объемом информации

• 1с административно-хозяйственная деятельность

• взаимодействие с контрольными органами

• урегулирование конфликтов

• работа с жалобами клиентов

• стандарты гостеприимства

• Деловой этикет работа в команде грамотная речь ориентация на результат

Дополнительная информация

Высокая работоспособность, доброжелательное отношение к клиентам, коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ умение работать в команде‚ пунктуальность, быстрая обучаемость‚ умение оперативно принимать самостоятельные решения, тактичность‚ ответственность, заинтересованность в карьерном росте и стабильном развитии компании, порядочность, исполнительность, большой опыт открытия и развития предприятий с нуля. Опыт управления большим коллективом (более 20 человек).