Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 100 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 54 года, родился -
Город: Санкт-Петербург
Опыт работы
16 лет 7 месяцев
Ресторан премиум-класса Chang,азиатский гриль & бар
Повар
С 01.08.2022 по настоящее время (2 года 3 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам,поддержание в чистоте рабочего места;проведение инвентаризаций
Ресторан премиум-класса Chang,азиатский гриль & бар
Повар
С 01.08.2022 по настоящее время (2 года 3 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам,поддержание в чистоте рабочего места;проведение инвентаризаций
Сеть ресторанов Рестогрупп
Повар
С 01.08.2020 по 01.08.2022 (2 года)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
Макису
Су-шеф
С 01.09.2019 по 01.08.2020 (11 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций введение новый блюд,составление технологических карт составление графика персонала
Рестогрупп РФ
Повар горячего цеха
С 01.06.2019 по 01.09.2019 (3 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
Макису
Старший повар
С 01.09.2018 по 01.06.2019 (9 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
Сеть ресторанов Рестогрупп
Повар ресторана
С 01.04.2018 по 01.09.2018 (5 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно ТТК;поддержание в чистоте рабочего места;проведение инвентаризаций
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Старший повар
С 01.07.2017 по 01.04.2018 (9 месяцев)
Приготовление блюд согласно ТТК,поддержание чистоты рабочего места,составление заявок на продукты прием продуктов,поддержание бесперебойности и технологичности рабочего процесса
Росинтер Ресторантс ресторан Иль Патио
Повар
С 01.01.2016 по 01.04.2017 (1 год 3 месяца)
приготовление блюд согласно ттк
Аэропорт Пулково
Повар горячего цеха
С 01.09.2015 по 01.01.2016 (4 месяца)
приготовление бортового питания(горячий цех) согласно ттк
Сеть суши-маркетов "Истина вкуса"
Суши-повар
С 01.03.2015 по 01.08.2015 (5 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
Столовая
Суши-повар,повар раздачи
С 01.03.2014 по 01.07.2015 (1 год 4 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций;повар раздачи
Кальянный клуб "Марокко"
Повар
С 01.11.2014 по 01.02.2015 (3 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;Горячие,холодные блюда,закуски;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
ресторан "Английский Паб"
Повар горячего цеха
С 01.08.2014 по 01.10.2014 (2 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;Горячие блюда,закуски;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
кафе "Сушка"
Суши-повар
С 01.07.2014 по 01.08.2014 (1 месяц)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;Горячие,холодные блюда,закуски;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
Ресторан быстрой доставки суши и роллов "Инь-Янь"
Суши-повар
С 01.05.2013 по 01.03.2014 (10 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
ИП Соболев А.В.
суши-повар
С 01.10.2012 по 01.05.2013 (7 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
ИП Буканова Н.А.
Повар
С 01.07.2011 по 01.09.2012 (1 год 2 месяца)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;Горячие,холодные блюда,закуски,пицца;поддержание в чистоте рабочего места; проведение инвентаризаций
ООО Фаэтон
Повар
С 01.11.2009 по 01.07.2010 (8 месяцев)
Приготовление,оформление,выдача блюд согласно технологическим картам;Горячие,холодные блюда,закуски;поддержание в чистоте рабочего места;проведение инвентаризаций
Anheuser-Busch InBev
оператор УП
С 01.08.2009 по 01.09.2009 (1 месяц)
оператор линии упаковочного произвоства
Образование
Университет
Юго-Западный государственный университет (ЮЗГУ)
Университет
Школа поварского искусства СВЧ
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Умение работать в команде
общественное питание
способность обучать других
Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
• управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •
Дополнительная информация
Без вредных привычек,занимаюсь спортом(хоккей),обучаемый, неконфликтный, дисциплинированный,коммуникабельный. есть опыт работы оператором на линии производства.
Похожие резюме
Не указана
29 лет
Санкт-Петербург
Полный день, Удаленная работа
Последнее место работы
АО "ГОЗ", Инженер-конструктор расчётного отдела, февраль 2019 - июнь 2020
Обновлено
18.10 в 04:17
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
17 лет 7 месяцев
до 50 000 ₽
58 лет
Санкт-Петербург
Полный день
Последнее место работы
ООО Невское, водитель руководителя,офисный водитель, январь 1992 - декабрь 1994
Обновлено
07.11 в 15:28
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
30 лет 11 месяцев
до 50 000 ₽
47 лет
Санкт-Петербург
Гибкий график
Последнее место работы
Средняя общеобразовательная школа, психолог, педагог, сентябрь 1996 - январь 2002
Обновлено
09.11 в 10:22
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
22 года 5 месяцев