цифровой художник

Blackwood

Управляющий

С 01.02.2024 по настоящее время (1 год 1 месяц)

Работа с персоналом, заказ продукции для бара и кухни, контроль остатков, проведение инвентаризаций, работа в 1c.

Blackwood

Управляющий

С 01.02.2024 по настоящее время (1 год 1 месяц)

Работа с персоналом, заказ продукции для бара и кухни, контроль остатков, проведение инвентаризаций, работа в 1c.

Wine and Dine

Администратор

С 01.11.2023 по 01.02.2024 (3 месяца)

Работа в зале, контроль работы персонала, работа с гостями, кассовая дисциплина. А так же проведение банкетов, подготовка банкетных предложений.

Винный бар "Небо и Вино"

Старший администратор

С 01.06.2019 по 01.11.2023 (4 года 5 месяцев)

Работа в зале, решение комфлиетных ситуаций, контроль работы персонала, заполнение нормативных документов, ведение кассовой дисциплины, заказ и прием хоз.товаров, работа в системе Iiko (фронт, офис), составление графиков работы, начисление и выдача заработной платы, взаимодействие с кухней.

Ресторан "Ценности"

Старший администратор

С 01.05.2022 по 01.10.2023 (1 год 5 месяцев)

Работа в зале, решение комфлиетных ситуаций, контроль работы персонала, заполнение нормативных документов, ведение кассовой дисциплины, заказ и прием хоз.товаров, работа в системе Iiko (фронт, офис), составление графиков работы, начисление и выдача заработной платы, взаимодействие с кухней, организация мероприятий.

Клуб Росси

Бармен

С 01.01.2019 по 01.06.2019 (5 месяцев)

Обслуживание гостей, отдача заказов за контактной барной стойкой, инвентаризации

Бар Гадкий койот

Бармен/старший бармен

С 01.04.2015 по 01.12.2018 (3 года 8 месяцев)

Обслуживание гостей, работа за контактной барной стойкой

Клуб Папанин (Ретродискотека)

Официант/старший официант

С 01.12.2012 по 01.03.2015 (2 года 3 месяца)

Обслуживание гостей, контроль работы подразделения.

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Общение с гостями

• знание стандартов сервиса

• знание ресторанного бизнеса

• Высокая клиентоориентированность

• опыт работы с деньгами

• Деловое общение ведение отчетности

• знание кассовой дисциплины

• Массовый подбор персонала

• Подбор и обучение персонала

• внутренний контроль

• Первичная адаптация персонала

• расчет заработной платы

• руководство коллективом

• Тех поддержка iiko

• высокая скорость печати

• точность и внимание к деталям

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• административная поддержка руководителя

• стандарты гостеприимства

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• Умение продавать, коммуникабельность, многозадачность

• • закупка товаров и услуг

• работа с поставщиками

• материальная ответственность

• Уверенный пользователь ms office

Дополнительная информация

Люблю и умею работать с людьми. Высокая стрессоустойчивость. Грамотно излагаю свои мысли. Не боюсь трудностей. Ответственно отношусь к своим обязанностям. Умею работать в режиме многозадачности.