hr менеджер

ООО Корд бункер

Шеф-повар

С 01.04.2024 по 01.07.2024 (3 месяца)

Работа на танкере Корд Винд , приготовления пищи для экипажа , заказу и закупка продуктов питания

ООО Корд бункер

Шеф-повар

С 01.04.2024 по 01.07.2024 (3 месяца)

Работа на танкере Корд Винд , приготовления пищи для экипажа , заказу и закупка продуктов питания

ООО Севнор менеджмент

Шеф-повар

С 01.10.2021 по 01.05.2024 (2 года 7 месяцев)

ТБС Казанин Эксплорер -Шеф Повар

Норильский никель .Мурманский флот

Повар-зав.прод.

С 01.05.2021 по 01.08.2021 (3 месяца)

Д.Э.Надежда

Бункерная Компания.Танкер.”Варзуга"

Шеф-повар

С 01.01.2021 по 01.04.2021 (3 месяца)

Приготовление блюд для экипажа танкера,заявка ведение и учёт продуктов.

РПК Норд.Танкер «Умба"

Шеф-повар

С 01.12.2020 по 01.04.2021 (4 месяца)

Временно подменял Шеф-Повара ,в связи с нахождением на больничном

г.Мурманск ООО Газпром флот

Повар 5 разр.,камбузник

С 01.05.2016 по 01.04.2020 (3 года 11 месяцев)

Приготовление блюд европейской и японской кухонь,а также выпечки и дессертов...

Университет

4 лицей имени Момота

Университет

6 лицей

Университет

Морская медкомиссия и справки пройдены

Университет

Учебный центр Энергострой

Университет

Курс-норд

Университет

Солас

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Полностью готовый пакет документов

• технологические карты

• солас танкерный

Дополнительная информация

Готовил блюда европейской, японской, итальянской, паназиатской кухни, в т.ч. горячие блюда, холодные закуски, суши, десерты, выпечку, кондитерские изделия. Разрабатывал меню из блюд. Производил расчет калорийности блюд. Участвовал в проведении ревизий на предприятии.Осуществлял общий контроль производства. Совершенствовал и улучшал рецептуру приготовляемых блюд.Есть все морские документы.Повар (6 -го разряда)Пекарь (5-го разряда)Имеются характеристики с предыдущих мест работы.