финансовый аналитик

Ooo “vanilla food”

Управляющий рестораном

С 01.03.2023 по 01.12.2023 (9 месяцев)

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд. Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.). Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр. Контроль за составлением актуального меню. Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг. Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб. Первичное собеседование официантов и других работников. Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения. Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой. Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.

Ooo “vanilla food”

Управляющий рестораном

С 01.03.2023 по 01.12.2023 (9 месяцев)

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд. Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.). Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр. Контроль за составлением актуального меню. Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг. Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб. Первичное собеседование официантов и других работников. Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения. Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой. Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.

Кофейня «комод»

Менеджер

С 01.07.2021 по 01.12.2022 (1 год 5 месяцев)

1)Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов 2)Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия. 3)Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. 4)Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд. 5)Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.) 6)Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр. 7)Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб. 8)Найм бариста ,поваров и других сотрудников. 9)Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.

FoodCost

Старший бариста

С 01.05.2019 по 01.12.2020 (1 год 7 месяцев)

Обслуживание гостей за кассой,приготовление напитков,приготовление выпечки по тк,оформление витрины,контроль продуктов и составление заявок на их пополнение,контроль чистоты на рабочем месте.

World class фитнесс бар

Бариста

С 01.09.2018 по 01.05.2019 (8 месяцев)

Приготовление напитков,составление меню,помощь в разработке блюд

Cake Donuts

Бариста(администратор)

С 01.10.2017 по 01.08.2018 (10 месяцев)

Приготовление горячих напитков и продажа кондитерских изделий,контроль качества работы организации и сотрудников.

Кофе с совой

Бариста

С 01.07.2017 по 01.10.2017 (3 месяца)

Приготовление кофе,продажа кофе на развес,чаёв

TELE2 Россия

Менеджер проектов

С 01.05.2015 по 01.09.2015 (4 месяца)

Помощь в открытии салонов сети "Теле 2" в Белгородской области.

Университет

Белгородский университет кооперации, экономики и права

Университет

Курсы романо-германской филологии

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Внутренний туризм

• 1с: управление закупками

• 1с: управление предприятием

• 1с: зарплата и управление персоналом

Дополнительная информация

Коммуникабельная,пунктуальная,исполнительная,трудолюбивая,легкообучаемая,опрятная девушка с хорошо поставленной грамотной речью.