Нарративный дизайнер

Детское кафе ИП Соколов

Технолог-калькулятор

С 01.12.2019 по 01.05.2024 (4 года 5 месяцев)

Складской учёт Проведение инвентаризации Формирование внутренних отчетов Расчёт каллорийности

Детское кафе ИП Соколов

Технолог-калькулятор

С 01.12.2019 по 01.05.2024 (4 года 5 месяцев)

Складской учёт Проведение инвентаризации Формирование внутренних отчетов Расчёт каллорийности

Комбинат Питания

Бухгалтер-калькулятор

С 01.11.2014 по 01.11.2019 (5 лет)

Введение первичной документации, базы данных, проведение приходных и расходных документов; отражение в учете движения товаров и блюд по складам

ЗАО "Туристическая гостиница Турист

Бухгалтер по общественному питанию

С 01.02.2012 по 01.08.2014 (2 года 6 месяцев)

Введение первичной документации, базы данных, проведение приходных и расходных документов; отражение в учете движения товаров и блюд по складам; создание и ведение номенклатуры реализуемых блюд; формирование отчётов о себестоимости реализованных блюд и анализ технологических процессов; введение калькуляционных карточек новых блюд и контроль за их соблюдением, а также составление актов контрольных проработок; инвентаризация товаров и материалов; формирование внутренних отчётов; рассвет калорийности

2 объекта: Ресторан "Золотой хмель" и детское кафе

Инженер-технолог

С 01.01.2011 по 01.12.2011 (11 месяцев)

Разработка и составление меню; расчёт технологических и калькуляционных карт, товарных отчётов; проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач; списание себестоимости; полный документооборот производственного учета

Университет

Северо-Кавказский федеральный университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Расчет себестоимости

• Автоматизация кадрового документооборота

• Ключевые навыки java sql postgresql базы данных работа с базами данных стремление к профессиональном

• учет тмц

• документальное сопровождение

• Знание 1с, касса, входящие звонки, первичные документы

• Маркировка и сканирование товаров, приём и передача товаров, учёт товаров, ведение документации

• • бумажный документооборот

• внутренний контроль

• учет остатков

• внутренняя документация

• • точность и внимательность к деталям

• Расчет и анализ себестоимости продукции и услуг

• работа с большим объемом информации

• Уверенный пользователь пк

• расчет затрат

• 1с: склад

• списание тмц

• работа с тмц

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

Дополнительная информация

Мои деловые качества это исполнительность, настойчивость в достижении цели, гибкость в общении, терпение, склонность к анализу, работоспособность.