Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 54 года, родился -
Город: Воронеж
Опыт работы
31 год 1 месяц
Сеть предприятий общественного питания
Руководитель
С 01.09.2021 по настоящее время (3 года 2 месяца)
Запуск проекта сети фаст-фуд с нуля. Руководство работой сети.
Сеть предприятий общественного питания
Руководитель
С 01.09.2021 по настоящее время (3 года 2 месяца)
Запуск проекта сети фаст-фуд с нуля. Руководство работой сети.
ООО "7 Утра"
Директор по производству
С 01.05.2021 по 01.09.2021 (4 месяца)
Управление 2-мя производственными площадками 800+ чел.
АО "SABMiller RUS" / AO "Efes RUS" / AO "ABInBevEfes"
Директор пивоваренного завода
С 01.08.2012 по 01.01.2021 (8 лет 5 месяцев)
Руководство Производственными Департаментами, Технической Службой и Утилитами, EHS (безопасность, экология), Складом, Логистикой, Планированием производства, Отделом Контроля Качества, Службой Производства Мирового Класса WCM (Lean), Админотделом, Службой Безопасности, HR, Бухгалтерией и Финансами, Отделом Внешних Связей, Юридической службой, Закупками. Управление процессами завода с персоналом 270+. Управление бюджетом (OPEX, CAPEX), себестоимостью. Анализ потерь, затрат и поиск областей для улучшений. Поддержание в чистоте и безопасности рабочих мест. Управление качеством. Выпуск новых продуктов R&D. Организация ТО. Управление графиками производства и объемами хранения продукции. Коммуникация с Продажами и Маркетингом. Построение и развитие команды. Постановка целей, мотивация персонала. Улучшение KPI’s. Оптимизация бизнес процессов. Реализация планов для эффективного использования ресурсов. Контроль взаимодействия между подразделениями через SLA (Соглашение об уровне сервиса). Внедрение Производства Мирового Класса WCM (VPO, LEAN, Бережливое производство). Решение проблем. 6 SIGMA, GEMBA. 5S. Коммуникация с административными и контролирующими госорганами. РАР. ЕГАИС. Управление рисками. За время работы (9 лет) на заводе прошли 2 слияния компаний “SABMiller” + “Efes”, “Efes” + “ABInBev”. Достижения: Сертификация за 1 год завода по LEAN - VPO (Voyager Plant Optimization) на уровень "Intermediate". - Позитивный финансовый результат. Лучше бюджета: 2019г. – 1400 K$; 2020г. – 400 K$. - Увеличение объемов выпуска продукции с 650 тыс.гл/год до 950 тыс.гл. - Постоянное из года в год улучшение KPI's. Производительность в 2 раза; Потери экстракта с 8,4% до 5,5%; Вода с 5,4 гл/гл до 3,15. - Оптимизация бизнес-процессов, оргструктуры. (минус 85 FTE) - Построение команды топ менеджеров (Обновление 100%). - Лучший завод по улучшениям в компании “Efes”. За 2 года с предпоследнего места в рейтинге заводов на 3-ее. - Строительство новых и реконструкции цехов завода (Склад готовой продукции, линии и участки производства, очистные сооружения, аммиачный цех)
АО "SABMiller RUS"
Главный Инженер/ Директор пивоваренного завода
С 01.03.2008 по 01.08.2012 (4 года 5 месяцев)
Обязанности: В должности директора: Управление пивоварней 300+ персонала. Структура та же, что в описании прошлой позиции. Дополнительно: тренинги по WCM. 5S. Управление рисками, проекты по устойчивому развитию, управление результатами деятельности, ISO 9001 и HACCP. В должности Главного Инженера: В подчинении 50 чел. Бизнес процессы: ТО оборудования, обеспечение и экономное расходование энергоресурсов, взаимодействие с госорганами, риск менеджмент, реализация проектов по Устойчивому Развитию, управление капитальными проектами, охрана труда, экология, промышленная и пожбезопасность, управление отходами. Достижения: - Финансовый результат завода лучше бюджета - Улучшение KPI’s.(энергоресурсы, производительность, потери). - Роль заказчика «SABMiller» на строительстве завода «с нуля» в Ульяновске. От начала строительства до пуска его в эксплуатацию. Формирование с нуля Службы Главного Инженера. - Оптимизация процессов, оргструктуры (минус 24 FTE).
ООО "Мясокомбинат Тольяттинский", Агрохолдинг "Продо"
Управляющий директор мясоперерабатывающего завода
С 01.03.2006 по 01.02.2008 (1 год 11 месяцев)
Обязанности: В подчинении 300+ человек. Бюджетирование. Отчетность перед управляющей компанией. Бизнес-планирование работы завода. Управление производственной, технологической, технической службами. Разработка и оптимизация бизнес-процессов. Внедрение системы мотивации персонала и KPI. Сокращение издержек: материалоемкость, персонал, энергоресурсы. Безопасность. Выпуск новых продуктов. Взаимодействие с Продажами и Маркетингом. Работа с контролирующими органами. Реализация инвестпроектов. Достижения: Выполнение финансовых показателей лучше бюджета.
ОАО "Омский Бекон", Агрохолдинг "Продо"
Главный инженер мясоперерабатывающего цеха - Технический директор перерабатывающих цехов - Начальник производства молочного, убойного, мясоперерабатывающего цехов
С 01.07.1996 по 01.03.2006 (9 лет 8 месяцев)
Обязанности: В должности Технического Директора - в подчинении 60 человек. Планирование, организация и контроль ТО и строительных ремонтов. Энергоснабжение. Бюджетирование и контроль выполнения бюджета службы. Контроль и приемка подрядных работ. Проведение тендеров на поставки и услуги. Работа с поставщиками оборудования, запчастей, энергоносителей. Работа с контролирующими органами. Разработка мероприятий по предписаниям, устранению аварийных ситуаций. В должности Начальника Производства - в подчинении 690 человек. Выполнение производственных показателей. Организация труда, санитария, техника безопасности и сохранность собственности. Реализация инвестиционных проектов. Разработка бизнес-процессов. Работа с контролирующими органами. Достижения: - Строительство мясоперерабатывающего цеха от нулевого цикла до пуска в эксплуатацию в качестве инженера заказчика. - Организация технической службы цеха с нуля. - Выполнение финансовых показателей лучше бюджета - Увеличение объемов производства мясоперерабатывающей и молочной продукции за счет организационно-технических мероприятий.
Образование
Университет
Омский политехнический институт
Университет
ELP2020 Leadership
Университет
Курс "Статистика для руководителей"
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Решение проблем в рамках своих должностных обязанностей.
Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами
Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег
Построение и оптимизация бизнес-процессов
Деловое лидерство
Работа в sap
запуск производства “с нуля”
построение команды
бережливое производство
строительство и пуск в эксплуатацию заводов
опыт в п пивном
мясном
молочном fmcg
Дополнительная информация
Дата рождения 06.06.1965. Навыки: умение работать в команде, руководить подчиненными. Ответственность. Аналитическое мышление. Стрессоустойчивость. Умение сохранять оптимизм и настойчивость. Адаптивность к изменяющимся условиям. Награжден в 2015 г. Грамотой Министерства сельского хозяйства РФ "За многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса". Женат. Дети. Машина. Не курю.
Похожие резюме
до 40 000 ₽
64 года
Воронеж
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО ДКМ, Дизайнер интерьеров, апрель 2005 - март 2006
Обновлено
01.11 в 09:02
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
24 года 11 месяцев
Не указана
38 лет
Воронеж
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
Ассоциация Галерея Чижова, Фотограф,ретушер, январь 2014 - ноябрь 2020
Обновлено
15.10 в 03:10
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
31 год 3 месяца
до 100 000 ₽
29 лет
Воронеж
Полный день, Гибкий график
Последнее место работы
ТК Перспектива, Тренер групповых программ, декабрь 2012 - сентябрь 2013
Обновлено
21.10 в 06:24
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
11 лет 5 месяцев