Angular Developer / Angular разработчик

Central park 22

Повар горячего цеха/ сушеф

С 01.09.2021 по 01.01.2023 (1 год 4 месяца)

Оформление заявок на продукты иработа с поставщиками контроль отдачи кухни, контроль поваров. Контроль табеля рабочего времени. Проведение ревизий и ген.уборок. Обучение новых поваров.

Central park 22

Повар горячего цеха/ сушеф

С 01.09.2021 по 01.01.2023 (1 год 4 месяца)

Оформление заявок на продукты иработа с поставщиками контроль отдачи кухни, контроль поваров. Контроль табеля рабочего времени. Проведение ревизий и ген.уборок. Обучение новых поваров.

Дюжина

Старший повар

С 01.09.2020 по 01.05.2021 (8 месяцев)

Приготовление блюд согласно ТТК Проведение инвестаризаций Проведение ген. Уборок

ДИ Греко

Повар универсал

С 01.01.2020 по 01.03.2020 (2 месяца)

Приготовление блюд греческой и средиземноморской кухни. Составление заявок на закупк. пpигoтoвление блюд пo тeх.картам, pабота с заготовками, проведение инвентаризации.

Дюжина

Повар горячего цеха

С 01.09.2019 по 01.01.2020 (4 месяца)

пpигoтoвление блюд русской кухни пo тeх.картам, pабота с заготовками, участие в составлении заявок на продукцию, проведение инвентаризации

Паста и Пицца

Повар универсал

С 01.01.2019 по 01.09.2019 (8 месяцев)

Приготовление различных видов паст, пицц и салатов. пpигoтoвление блюд пo тeх.картам, pабота с заготовками, участие в составлении заявок на продукцию, проведение инвентаризации

Университет

Оренбургский государственный университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• средиземноморская кухня

• русская кухня

• горячий цех

• холодный цех

Дополнительная информация

Дисциплинирован. Стрессоустойчив. Ответственнен.