Дизайнер

У афанасича

Официант

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 3 месяца)

Открытие зала обслуживание гостей накрытие фуршетного стола обслуживание фуршета

У афанасича

Официант

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 3 месяца)

Открытие зала обслуживание гостей накрытие фуршетного стола обслуживание фуршета

Littlebrazil

Старший официант

С 01.04.2021 по 01.10.2022 (1 год 6 месяцев)

Открытие и закрытие зала Поддерживание чистоты на рабочий зоне Консультация гостей по меню

Qaimaq ресторан национальной кухни

Старший официант

С 01.05.2021 по 01.08.2022 (1 год 3 месяца)

Открытие зала распределение официантов по рабочим местам(ротация)

Сеть ресторанов пинта

Менеджер ресторана

С 01.05.2019 по 01.03.2021 (1 год 10 месяцев)

Открытие и закрытие ресторана в соответствии чек листа. Контроль надо персоналом Кассовая процедура. Руководил персоналом ресторана(коллектив-11 человек 4-официанта 2-бармена 5 поваров) Раз в 3 месяца проводил тренинги по улучшению сервиса и продаж. Обратная связь с гостями(table visit) проводил лично сам, благодаря этому можно узнать слабые и сильные стороны персонала. Новые идеи чаше всего появляются благодаря (table visit)

Сеть ресторанов Пинта

Официант

С 01.01.2017 по 01.03.2019 (2 года 2 месяца)

2019 году устроился официантом. В течении 6месяцев повысили до менеджера ресторана.

Восточный квартал

Официант

С 01.07.2017 по 01.01.2018 (6 месяцев)

Открытие ресторана обслуживание гостей

Университет

Алматинский университет непрерывного образования

Родной язык

Казахский

Иностранные языки

Английский, Русский

Ключевые навыки

• Умение работать в коллективе

• занимаюсь саморазвитием

• нахожу общий язык в новой компании

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Человек горящий своим делом, ответственный и готовый учиться

• чек лист открытие и закрытие ресторана

• ежедневное ведение sd и затратной таблицы

• проведение тренингов по улучшению сервиса и продаж

• умение разрешать конфликтных ситуации

• опыт по ведению кассовых

• Оформление приходно-расходных документов

• знание закупочной деятельности ресторана