Node.js-разработчик

Ресторан Мина

Пиццайоло

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 2 месяца)

Заготовка полуфабрикатов и готовлю еду на персонал

Ресторан Мина

Пиццайоло

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 2 месяца)

Заготовка полуфабрикатов и готовлю еду на персонал

Экспедиция

Бригадир заготовочного цеха

С 01.06.2022 по 01.11.2022 (5 месяцев)

Контроль заготовок контроль персонала,контроль за маркировок, ротация продуктов

ВкусВилл

Курьер , логист

С 01.10.2020 по 01.06.2022 (1 год 8 месяцев)

Доставка продуктов .После повышение контроль курьеров

Яндекс

Курьер

С 01.04.2020 по 01.07.2020 (3 месяца)

Развожу людям счастье в виде еды

Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс

Семейный повар

С 01.11.2017 по 01.03.2020 (2 года 4 месяца)

5 дней в неделю готовил для сети из 6 человек. Русская и европейская кухня. Также готовил для праздников и торжеств.

Ресторан русской рыбы «Волна»

Повар горячего цеха

С 01.07.2017 по 01.09.2017 (2 месяца)

Работаю на позиции гарниры. Так же помогаю заготавливать рыбу.

Tap & Barrel Pub

Повар-заготовщик

С 01.08.2015 по 01.05.2017 (1 год 9 месяцев)

Заготавливаю полуфабрикат на весь ресторан, готовлю бизнес-ланч.

Виктория, Группа компаний

Повар-обвальщик

С 01.06.2014 по 01.12.2014 (6 месяцев)

Занимался заготовкой, обвалкой, разделкой.

Ресторан Чикаго

Повар-заготовщик

С 01.10.2013 по 01.12.2013 (2 месяца)

Заготовка мяса, птицы, приготовление салатов, фритюр.

ГлавПивТорг

Повар

С 01.01.2013 по 01.09.2013 (8 месяцев)

Занимался заготовками, обвалкой, фритюром.

Кафе - L'Occitane

Повар холодного цеха

С 01.01.2012 по 01.01.2013 (1 год)

Занимался приготовлением блюд французской кухни (паста, закуски, супы).

Перекресток, ООО

Повар-мясник

С 01.01.2007 по 01.01.2011 (4 года)

Был поваром в мясном производстве, занимался разделкой, обвалкой, заготовкой.

СИНЕМА ПАРК, ЗАО

Администратор

С 01.01.2006 по 01.12.2007 (1 год 11 месяцев)

Регулировал деятельность персонала кинотеатра.

Университет

"Колледж сферы услуг № 32" Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Холодный цех

• Разруб и обвалка разделка распил всех видов мяса приготовление полуфабрикатов

• жиловка мяса

• заготовки

• горячий цех

• раздача лекарств

• фритюр

• учёт продукции

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

Дополнительная информация

Повар-универсал с большим опытом работы. Ищу работу в ресторане на позиции су-шефа. Я молод, ответственен, стремлюсь к развитию и карьерному росту. В свободное время занимаюсь спортом: играю в футбол, баскетбол, занимаюсь борьбой (самбо), а также воспитываю маленькую дочку.