2D Animator (Spine)

Бургер Кинг

Директор ресторана

С 01.08.2018 по 01.09.2019 (1 год 1 месяц)

Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация,оценка работы Контроль соблюдения стандартов компании Организация работы ресторана Общение с гостями Выполнение целевых показателей Взаимодействие с контролирующими органами

Бургер Кинг

Директор ресторана

С 01.08.2018 по 01.09.2019 (1 год 1 месяц)

Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация,оценка работы Контроль соблюдения стандартов компании Организация работы ресторана Общение с гостями Выполнение целевых показателей Взаимодействие с контролирующими органами

Ресторан "Матрёшки "

Менеджер ресторана

С 01.08.2016 по 01.08.2018 (2 года)

Должностные обязанности: • организация результативной и бесперебойной работы ресторана • управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения; • контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды; • контроль соблюдения сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания; • контроль работы техники и оборудования; • оформление необходимой документации и отчетности; • проведение инвентаризационных мероприятий; • контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности и правил охраны труда; • контроль соблюдения технологических процессов; • организация финансового учета, подготовка отчетности, распределение и анализ затрат, исполнение бюджета; • знание программы R-Keeper

Сеть обувных магазинов "Марафон"

Администратор магазина

С 01.08.2013 по 01.03.2016 (2 года 7 месяцев)

• Оперативное управление магазином общей площадью 1000 кв.м. • Управление продажами, обеспечение выполнения финансово-экономических показателей (оборот, прибыль и т. д. ) • Организация административно - хозяйственной деятельности магазина • Управление коллективом в количетве 20 человек, подбор, обучение, наставничество, адаптация • Разрешение конфликтных ситуаций • Мерчендайзинг магазина в соответствии со стандартами компании, кассовая дисциплина, инкассация, инвентаризация • Ведение документооборота магазина • Составление табелей рабочего времени • Обеспечение поддержки программ по стимулированию продаж и продвижению торговой марки. Самостоятельное проведение обучающих мероприятий

ООО "Мульти-мастер"

Администратор

С 01.05.2011 по 01.04.2013 (1 год 11 месяцев)

• руководство работой персонала салона: адаптация, наставничество, мотивация, планирование, организация и контроль обучения персонала. Самостоятельное проведение обучающих мероприятий; • проведение мероприятий по повышению обслуживания покупателей и эффективности торгового процесса; • планирование и анализ результатов работы салона (выручка; среднедневное число покупателей; средний чек; прирост клиентской базы); • участие в организации и проведении маркетинговых акций; • организация и контроль работы с базой постоянных покупателей; • разработка предложений по оптимизации ассортимента; • личное обслуживание клиентов; • продажа сопутствующих товаров; • участие в разработке и утверждении концепции оформления салона, дизайна и оформления витрин, в разработке и внедрении в салоне стандартов мерчендайзинга Компании. Достижения: экспертное знание всех предоставляемых услуг, знание технологии ремонта и восстановления обуви/одежды.Назначена наставником в компании, проводила обучение нового персонала.

ООО ИК " Мегатрон "

Администратор

С 01.11.2005 по 01.02.2011 (5 лет 3 месяца)

• непосредственное общение с гостями, продажа игры как услуги; • работа с ККМ и работа с денежными средствами; • закрытие-открытие смены, ведение документации; • следить за общественным порядком в зале игровых автоматов; • ведение списка и обслуживание VIP-гостей; • при необходимости – переговоры с гостями для разрешения конфликтных ситуаций; • контроль за состоянием оборудования и имущества, находящегося в зале; • контроль выдачи выигрышей и аккуратности заполнения слипов; • обучение нового персонала, проведение тренингов для смены(обслуживание клиентов, тренинг по психологической устойчивости и конфликтологии; • осуществлять документальный контроль допуска в игорное заведение. Достижения:выросла от оператора до администратора смены. Объявлена лучшим сотрудником года.

ООО "Форт-Нокс"

Крупье

С 01.01.2003 по 01.05.2005 (2 года 4 месяца)

• Ведение игр (Покер, Американская рулетка, Blackjack) по установленным правилам казино; • Разъяснение правил игры клиентам казино; Достижения:выросла от ученика до крупье 1 категории.

Университет

Московский педагогический государственный университет

Университет

Ульяновское физкультурное училище №3

Университет

тренинг " Исключительный сервис "

Университет

тренинг " Конфликтология "

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Немецкий

Ключевые навыки

• Управление персоналом: подбор

• Дистанционное обучение

• оценка работы контроль соблюдения стандартов компании орган

Дополнительная информация

Знание офисной техники, уверенный пользователь ПК и офисных программ Word, Excel. Опыт ведения психологических тренингов на темы: «Сервис класса «ЛЮКС»», «Конфликтология», а так же игровых тестов. Знание ККМ, документов первичной отчетности. Умение работать как в команде, так и в автономном режиме, вести переговоры, телефонные беседы. Целеустремленность и легкообучаемость, способность без труда осваивать новый вид деятельности. Стремление к постоянному самосовершенствованию и профессиональному росту. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность.