Blockchain

РОЛЬФ, группа компаний

Байер

С 01.11.2023 по настоящее время (1 год)

Выкуп авто.

РОЛЬФ, группа компаний

Байер

С 01.11.2023 по настоящее время (1 год)

Выкуп авто.

ООО Апартлюкс JEREMY’S CLUB

Менеджер

С 01.01.2023 по 01.04.2023 (3 месяца)

Работа менеджера включает в себя много задач которые возникают в течении смены, а также стандартные задачи. Работа с гостями, поддержание стандартов сервиса; Административные обязанности; Контроль затрат; Контроль и мотивация персонала; Подготовка зала к открытию; Контроль и адоптация персонала; Составление графика; Заказ товаров для бесперебойной работы заведения; Проработка меню кухни и бара; Тренинг официантов; Кассовая дисциплина и документооборот; Инвентаризация продукции и инвентаря; Поиск поставщиков в тендерном формате; Решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом; Подготовка зала к закрытию; Своевременное выполнение поручений руководителя; Своевременные решение повседневных и форс мажорных задач; Контроль всех подразделений, а именно: -бара -кухни -зала -технической составляющей предприятия

ООО ПОЛЯНЫ Лаунж Бар и Караоке НА ЛУНЕ

Менеджер

С 01.01.2022 по 01.12.2022 (11 месяцев)

Работа с гостями, поддержание стандартов сервиса; Административные обязанности; Контроль затрат; Контроль и мотивация персонала; Подготовка зала к открытию; Контроль и адоптация персонала; Составление графика; Заказ товаров для бесперебойной работы заведения; Проработка меню кухни и бара; Тренинг официантов; Кассовая дисциплина и документооборот; Инвентаризация продукции и инвентаря; Поиск поставщиков в тендерном формате; Решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом; Подготовка зала к закрытию; Своевременное выполнение поручений руководителя; Своевременные решение повседневных и форс мажорных задач; Контроль всех подразделений, а именно: -бара -кухни -зала -технической составляющей предприятия

ООО Просто Кейтеринг

Банкетный менеджер

С 01.01.2015 по 01.03.2020 (5 лет 2 месяца)

Организация и проведение кофе-брейков, фуршетов, банкетов, гала-ужинов, коктейлей, барбекю, тим-билдингов и протокольных мероприятий и тд. Составление: Заказа оборудования; Технического задания; Предварительной технической сметы; Списки персонала; Чертежа схемы расстановки оборудования на площадке и т.д. Задачи: Забор и сдача оборудования и инвентаря; Финансовая отчетность; Подбор, обучение и адаптация персонала; Подготовка банкетных площадок к приему; Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения; Консультация сотрудников отдела продаж, склада и производства; Переговоры с заказчиком; Координация работы до, во время и после окончания мероприятия. Организация и проведение таких проектов как: Mail ru до 3000 гостей Кубок Презедента по гребле до 1500 гостей Венский бал до 2500 гостей; ЧМ по футболу CASA DE PERU до 5000 гостей в день в течение 5 дней; Забег Корпораций до 2000 гостей; Армия до 5000 гостей за весь период; Макс до 5000 гостей за весь период; Adidas до 300 гостей; Сбербанк до 500 гостей и т.д.

Университет

Российская академия музыки имени Гнесиных

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Кейтеринг

• Составление банкетного меню

• фуршетного

• кофе-брейк

• bbq

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• организация корпоративных мероприятий

• Хорошие организаторские навыки

• Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами

• Эффективное ведение переговоров

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Подбор и обучение персонала

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• руководство коллективом

• Оценка и мотивация персонала

• B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• Массовый подбор персонала

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• Владение ms excel

• Adobe indesign indesign adobe photoshop adobe illustrator ms powerpoint пользователь пк графические

Дополнительная информация

Дополнительные знания: Excel, Word, 1С, Corel draw. Опыт руководства персоналом (до 60 человек) и проведения мероприятий (до 5000 гостей). Креативность, находчивость, трудолюбие, стрессоустойчивость.