Frontend

The Caspian International restaurant company

Директор филиала

С 01.02.2017 по настоящее время (8 лет)

Контроль качества продукции, обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль кассовых операций, руководство сменой, мотивация сотрудников, размещение заказов, обучение и контроль успеваемости сотрудников, подготовка к аудитам, проверкам, прием поставок, заполнение ежечастных, ежедневных, еженедельных отчётов. Расчёт финансовых целей на день, недель, месяц. Анализ BSC, P&L. Составление АР по результатам закрытия месяца, прохождение аудитов. Еженедельные самоаудиты.

The Caspian International restaurant company

Директор филиала

С 01.02.2017 по настоящее время (8 лет)

Контроль качества продукции, обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль кассовых операций, руководство сменой, мотивация сотрудников, размещение заказов, обучение и контроль успеваемости сотрудников, подготовка к аудитам, проверкам, прием поставок, заполнение ежечастных, ежедневных, еженедельных отчётов. Расчёт финансовых целей на день, недель, месяц. Анализ BSC, P&L. Составление АР по результатам закрытия месяца, прохождение аудитов. Еженедельные самоаудиты.

Университет

Инновационный Евразийский университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Казахский

Ключевые навыки

• опыт работы в продажах.

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• Подбор и обучение персонала

• Деловая переписка обучение и развитие adobe photoshop деловое общение дизайн интерьера 1с: бухгалтер

• Анализ и планирование продаж

• • командообразование

• умение работать в режиме многозадачности.

• 1с: предприятие 8, уверенный пользователь пк, битрикс 24

• проведение собраний

• Хорошие организаторские навыки

• взаимодействие с контрольными органами

• Кросс-платформенное управление продажами на маркетплейсах

• руководство коллективом

• Консолидированная управленческая отчетность

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Массовый подбор персонала

• Финансовое планирование

• Организаторские и управленческие навыки

• управление затратами

• Деловое лидерство

• Анализ данных анализ продаж аналитическое мышление маркетплейсы анализ ассортиментной линейки google

• готов к командировкам.

• аналитический склад ума. умение улаживать конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками.

• Сообразительный, коммуникабельный

• быстро осваиваюсь в новом коллективе.

• курировал обучение директора

• зам директора

• 3 менеджеров от уровня рядового сотрудника до менеджера

• анализ bsc ресторана

• анализ и составление ар по p&l

• мониторинг коммуникаций

Дополнительная информация

Мне 26 лет. Женат. По характеру спокойный, быстро нахожу общий язык с незнакомыми людьми. переезд или командировка приемлема. Требователен к себе и своим сотрудникам.2018-2019 годах служил в ракетных войсках г. Аягоз в звании рядовой. Военная специальность радиотелефонист. Для меня принципиально важно прозрачность компании.