с++

Ресторан Sabor de la Vida

Официант

С 01.05.2023 по настоящее время (1 год 6 месяцев)

Стандартные обязанности официанта

Ресторан Sabor de la Vida

Официант

С 01.05.2023 по настоящее время (1 год 6 месяцев)

Стандартные обязанности официанта

Maison dellos, ресторан "Бочка"

Старший бармен

С 01.03.2023 по 01.05.2023 (2 месяца)

Поддержание всего ассортимента напитков, контроль остатков и продаж. Проведение инвентаризации в баре Своевременный заказ необходимой для работы продукции и инвентаря Поиск новых алкогольных и безалкогольных напитков Разработка сезонных предложений Взаимодействие с поставщиками: оптимизация работы с существующими поставщиками, поиск новых. Организация работы барменов: составление графиков, обучение, контроль приготовления напитков в соответствии с технологическими картами. Проведение тренингов и дегустаций для команды официантов Контроль технического и санитарного состояния баров

Maison Dellos, ресторан "Бочка"

Бармен

С 01.08.2022 по 01.03.2023 (7 месяцев)

Стандартные обязанности бармена за контактной барной стойкой.

Росинтер Ресторантс, TGI Fridays Атриум

Бармен-универсал

С 01.04.2022 по 01.08.2022 (4 месяца)

Работа с кассой, работа за контактной барной стойкой, работа с гостями в зале

Lucky Group, ресторан Londri

Бармен

С 01.09.2021 по 01.11.2021 (2 месяца)

Работа за контактной барной стойкой. Стандартные обязанности бармена.

Росинтер Ресторантс, TGI Friday's Атриум

Бармен/Бармен наставник

С 01.02.2021 по 01.10.2021 (8 месяцев)

Стандартные обязанности бармена. Работа с кассой, работа в зале.

Логистическое агентство 20А, ООО

Специалист службы СГИ

С 01.08.2020 по 01.02.2021 (6 месяцев)

Поддержание рабочей техники склада и самого склада в рабочем состоянии

ресторан Cofeemania

Бармен-официант

С 01.09.2019 по 01.02.2020 (5 месяцев)

Обслуживание гостей за стойкой и в зале, согласно стандартам и нормам обслуживания заведения.

Ночной клуб "Secret"

Бармен/Старший бармен

С 01.03.2019 по 01.08.2019 (5 месяцев)

Приготовление коктейлей, расчет гостей, работа с кассой, инвентаризация, работа за контактной барной стойкой

ооо "Формат", ресторан Пронто

Бармен

С 01.08.2018 по 01.11.2018 (3 месяца)

Стандартные обязанности бармена. Работа на не контактной барной стойке.

UPSTER, ресторан BirdBQ

Официант

С 01.05.2018 по 01.06.2018 (1 месяц)

Помощь в выборе блюд Принятие заказа Вынос блюд Помощь в выборе алкоголя Подготовка зала к открытию/закрытию Расчет гостей Работа с r-keeper

ОАО "Городской супермаркет" кафе-бистро

Официант

С 01.03.2018 по 01.04.2018 (1 месяц)

Принятие заказа Работа с r-keeper Выдача заказа Знание меню Расчет гостей Подготовка зала к открытию

ооо "ГК "Шереметьево-2""Отель Park Inn by Redisson blu

Бармен-официант

С 01.08.2016 по 01.02.2018 (1 год 6 месяцев)

Создание атмосферы гостеприимства. Вежливое и внимательное обслуживание гостей Соблюдение чистоты в рабочей зоне. Прием заказа от гостей. Своевременная подача блюд и напитков Знание винной карты Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков Работа с системой Майкрос Расчет гостей по кассе Закрытие кассового дня Проведение инвентаризации, своевременное пополнение бара

Росинтер Ресторантс, Ресторан Иль Патио

Официант

С 01.05.2016 по 01.08.2016 (3 месяца)

Встреча и приветствие Гостя Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа Выполнение заказов посетителей Получение от них расчета за услуги Уборка столов после ухода посетителей Сервировка столов к приходу новых клиентов.

ОАО "Винегрет кафе", кафе Coffee House

Бариста

С 01.06.2015 по 01.11.2015 (5 месяцев)

качественное обслуживание гостей гид по меню и ассортименту кофейни соблюдение чистоты и порядка вежливое общение с гостями приготовление напитков на основе эспрессо приготовление безалкогольных напитков проведение инвентаризации

Ресторан испанской кухни "Maestro de Oliva"

Официант

С 01.08.2013 по 01.04.2014 (8 месяцев)

Подготовка ресторана к открытию Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа Выполнение заказов посетителей Получение от них расчета за услуги Уборка столов после ухода посетителей Сервировка столов к приходу новых клиентов. Работа с r-Keeper

Университет

ГБОУ НПО ПУ 64

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Инвентаризация

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• Обучаемость , желание развиваться ,стрессоустойчивость , умение работать в команде ,пунктуальность

• Работоспособность исходящие/входящие звонки консультирование клиентов по телефону работа с претен

• общественное питание

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• Коммуникации и работа с людьми

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Энергичность, активность и шустрость

• стандарты гостеприимства

• барное ремесло

• r-keeper

• Знание программ microsoft office, outlook

• работа с кассой

• Техническая грамотность

• кассовые операции

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• Тех поддержка iiko

Дополнительная информация

ответственность, коммуникабельность, вежливость, аккуратность, активность, умение находить подход к людям, доброжелательность, стрессоустойчивость, готов работать в команде