тестировщик программного обеспечения

Chang

Старший бармен

С 01.07.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

.

Chang

Старший бармен

С 01.07.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

.

Ginza Project (Пряности и Радости)

Старший бармен

С 01.09.2016 по 01.12.2022 (6 лет 3 месяца)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Работа на контактной барной стойке - Составление стоп и гоу листов на день - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Обучение и экзаменация официантов. - Работа с ЕГАИС - Работа с документацией - Работа с поставщиками

Бар Китайская грамота

Бармен

С 01.05.2019 по 01.08.2019 (3 месяца)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Ведение барных документов и отчетности - Работа с ЕГАИС

Бар Пирс 28 (экс бар Пирс 8/4)

Бармен

С 01.06.2018 по 01.08.2018 (2 месяца)

- Помощь в проведении выездных мероприятий

Ginza Project (Наша Дача)

Бармен

С 01.06.2016 по 01.09.2016 (3 месяца)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Составление стоп и гоу листов на день

бар SVOI

Бармен

С 01.11.2015 по 01.05.2016 (6 месяцев)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Работа на контактной барной стойке - Составление стоп и гоу листов на день - Составление заказа необходимой продукции для бара - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Разработка коктейльной карты - Обучение и экзаменация официантов. - Работа с поставщиками - Работа с iiko

ресторан Ribay

Бармен

С 01.10.2015 по 01.12.2015 (2 месяца)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Составление стоп и гоу листов на день

ресторан Square

Бармен-кассир

С 01.11.2014 по 01.09.2015 (10 месяцев)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Составление стоп и гоу листов на день - Составление заказа необходимой продукции для бара - Проведение инвентаризации и ген.уборок - Разработка коктейльной карты - Обучение и экзаменация официантов. - Работа с поставщиками - Работа на кассе - Работа с R-Keeper

ресторан More.Yachts & Seafood

Бармен

С 01.04.2014 по 01.09.2014 (5 месяцев)

- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. - Составление стоп и гоу листов на день - Составление заказа необходимой продукции для бара - Проведение инвентаризации и ген.уборок

Университет

Государственный институт экономики, финансов, права и технологий

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Проведение инвентаризаций

• r-keeper

• кассовые операции

• Государственные закупки

• барное ремесло

• работа с поставщиками

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Прием и оформление заказов

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• Разговорный английский язык

• баристика

• • django

• Уверенный пользователь пк

Дополнительная информация

Исполнительный, ответственный, пунктуальный, устойчив к стрессам, хладнокровен в непредвиденных ситуациях, коммуникабелен. Привык к многозадачности, быстрая реакция и собранность. Легко обучаем, хорошо знаю рынок алкогольной продукции, занимаюсь самообразованием, глубоко интересуюсь историей различных алкогольных напитков. Иногда играю в барах города (DJ), составляю музыкальные плейлисты (дневные/ночные) для ресторанов и баров. Увлекаюсь спортом и собираю музыкальную коллекцию виниловых пластинок.