программист rust

ООО Некрасов групп

Шеф-повар

С 01.05.2021 по настоящее время (3 года 8 месяцев)

Разработка и внедрение сезонных позиций меню a la card, регламентирование работы персонала кухни, контроль себестоимости блюд, проведение банкетов

ООО Некрасов групп

Шеф-повар

С 01.05.2021 по настоящее время (3 года 8 месяцев)

Разработка и внедрение сезонных позиций меню a la card, регламентирование работы персонала кухни, контроль себестоимости блюд, проведение банкетов

Гриль бар Мясо

Шеф-повар

С 01.09.2020 по 01.01.2021 (4 месяца)

Разработка и внедрение сезонных предложений и основного меню, контроль качества работы персонала, контроль фудкоста

Кафе FoodStory

Шеф-повар

С 01.11.2018 по 01.04.2020 (1 год 5 месяцев)

Переработка меню,улучшение качества продукции,контроль работы персонала.

ООО Блек-Бьерн

Повар универсал

С 01.09.2017 по 01.07.2018 (10 месяцев)

Работа на хоспере,отдача банкетов

ООО Парасоле

повар

С 01.04.2013 по 01.05.2017 (4 года 1 месяц)

Отдача блюд,организация рабочего места, прием товара, организация складского помещения, обучение персонала, контроль сырья

Университет

Международный колледж сервиса 115

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Умение работать в команде

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •