PHP программист

Усадьба Мещерская

Шеф-повар

С 01.07.2022 по 01.09.2023 (1 год 2 месяца)

подбор квалифицированных и талантливых сотрудников; расстановка сотрудников, выдача заданий; составление конкурентоспособного меню; разработка новых рецептов; контроль качества выполнения заданий; закупка и учет расходуемых продуктов; соблюдение чистоты в помещениях, в которых готовится и хранится пища; снятие пробы с готового блюда; обучение новых сотрудников.

Усадьба Мещерская

Шеф-повар

С 01.07.2022 по 01.09.2023 (1 год 2 месяца)

подбор квалифицированных и талантливых сотрудников; расстановка сотрудников, выдача заданий; составление конкурентоспособного меню; разработка новых рецептов; контроль качества выполнения заданий; закупка и учет расходуемых продуктов; соблюдение чистоты в помещениях, в которых готовится и хранится пища; снятие пробы с готового блюда; обучение новых сотрудников.

Вознесенская слобода

Су-шеф

С 01.07.2021 по 01.09.2022 (1 год 2 месяца)

Руководство персоналом, организации стабильной и качественной работы кухни.

Mybox

Повар-сушист

С 01.03.2022 по 01.07.2022 (4 месяца)

Стабильная и качественное приготовление блюд.

Гостиница Владимир кафе Хлебь

Су-шеф

С 01.12.2020 по 01.07.2021 (7 месяцев)

Руководство персоналом и рабочем процессом кухни, составления графиков и заявок на продукты.

Vladbeef bar

Поварр горячего цеха

С 01.09.2020 по 01.11.2020 (2 месяца)

Готовка блюд согласно ттк

Vitae

Повар универсал

С 01.08.2020 по 01.08.2020 (меньше месяца)

Приготовление блюд пп согласно ттк

СДЭК

Водитель-курьер

С 01.05.2020 по 01.06.2020 (1 месяц)

Развоз посылок

Велес

Заготовщикищик

С 01.12.2019 по 01.03.2020 (3 месяца)

Приготовления полуфабрикатов

Veliy hotel Suzdal ресторан Le bazar

Повар горячего цеха

С 01.06.2018 по 01.11.2019 (1 год 5 месяцев)

Готовка блюд согласно ттк

Гостиный двор

Повар горячего цеха

С 01.06.2017 по 01.05.2018 (11 месяцев)

Готовка блюд согласно ттк

Кофемания

Повар горячего цеха

С 01.12.2017 по 01.01.2018 (1 месяц)

Готовка блюд согласно ттк

Поющий лосось

Сушист-сушист

С 01.05.2012 по 01.06.2016 (4 года 1 месяц)

Готовка блюд согласно ттк

Kill fish бар

Повар-сушист

С 01.06.2013 по 01.08.2013 (2 месяца)

Готовка блюд согласно ттк

ГК Мегаторг ресторанный дворик

Повар-сушист, горячий цех

С 01.06.2011 по 01.03.2012 (9 месяцев)

Готовил еду согласно ттк

Университет

ВСХЛ 15

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Исполнительность

• владение 1c

• эгоис

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• экспедирование

• общественное питание