разработчик искусственного интеллекта

Кофе&Розы

Шефповар

С 01.03.2023 по настоящее время (1 год 11 месяцев)

Фудкорт

Кофе&Розы

Шефповар

С 01.03.2023 по настоящее время (1 год 11 месяцев)

Фудкорт

Русские традиции, ООО

Старший повар

С 01.10.2018 по 01.09.2022 (3 года 11 месяцев)

Горячий цех,соблюдение тех карт чистоты на производстве маркеровок и.т.д

ООО "Скатерть-самобранка"

Повар-универсал

С 01.09.2014 по 01.01.2016 (1 год 4 месяца)

Заготовка мяса, полуфабрикаты, горячий цех, холодный цех, калькуляция продуктов, работа по технологическим картам, соблюдение нормативов приготовления блюд.

Городская администрация

Шеф-повар

С 01.02.2010 по 01.08.2014 (4 года 6 месяцев)

Соблюдение нормативов приготовления блюд по технологическим картам, оформление банкетных блюд и их подача. В подчинении 10 человек.

Кафе "Сибирь"

Старший повар

С 01.02.2005 по 01.05.2007 (2 года 3 месяца)

Приготовление блюд бизнес-ланча. Приготовление банкетных блюд для свадеб, юбилеев, поминальных обедов.

Столовая Медицинской академии

повар-универсал

С 01.02.2005 по 01.05.2007 (2 года 3 месяца)

Приготовление первых и вторых блюд студентам. Приготовление банкетных блюд.

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Профессиональное приготовление

Дополнительная информация

Коммуникабелен, инициативен, исполнителен, дисциплинирован. Ответственно относящийся к выполнению обязанностей. Высокая скорость работы.