seo специалист

Музыкальный ресторан «У Дяди Макса»

Шеф-Кондитер

С 01.11.2021 по настоящее время (3 года 3 месяца)

Своевременный заказ продуктов Ротация Обучение персонала Отдача десертов Проведение инвентаризаций (ежемесячных) Контроль качества Составление ТТК Проработка нового меню и введение сезонных блюд

Музыкальный ресторан «У Дяди Макса»

Шеф-Кондитер

С 01.11.2021 по настоящее время (3 года 3 месяца)

Своевременный заказ продуктов Ротация Обучение персонала Отдача десертов Проведение инвентаризаций (ежемесячных) Контроль качества Составление ТТК Проработка нового меню и введение сезонных блюд

Ресторан “Touch”

Су-шеф кондитер

С 01.08.2021 по 01.11.2021 (3 месяца)

Своевременный заказ продуктов Ротация Обучение персонала Отдача десертов Проведение инвентаризаций (ежемесячных) Контроль качества

Ресторан «Хорошая Девочка»

Су-шеф кондитер

С 01.12.2020 по 01.07.2021 (7 месяцев)

Своевременный заказ продуктов Ротация Обучение персонала Отдача десертов Проведение инвентаризаций (ежемесячных) Контроль качества

Кулинарная Студия Юлии Высоцкой

Су-Шеф Ведущий

С 01.08.2019 по 01.11.2020 (1 год 3 месяца)

Подготовка к кулинарным мастер-классам Заказ продуктов Приготовление фуршетов Инвентаризация (ежемесячная) Проведение мастер классов,корпоративов и других торжественных событий в рамках кулинарных мастер классов

ООО У ДЯДИ МАКСА

Су-Шеф кондитер

С 01.10.2017 по 01.07.2018 (9 месяцев)

Приготовление кондитерских изделий Работа по калькуляционным картам Ведение инвентаризации

Ресторан Чентрале

Старший Кондитер

С 01.06.2016 по 01.10.2016 (4 месяца)

Приготовление кондитерских изделий на 4 ресторана

Ресторан Forte Bello

Кондитер

С 01.11.2015 по 01.05.2016 (6 месяцев)

Приготовление кондитерских изделий

Ресторан "Кафе-ЧеховЪ"

Официант

С 01.08.2015 по 01.10.2015 (2 месяца)

Обслуживание гостей

Ресторан "Кафе-ЧеховЪ"

Повар холодного цеха

С 01.10.2014 по 01.03.2015 (5 месяцев)

Приготовление салатов, холодных закусок.

Ресторан Русские Сезоны (бывш. ресторан Варвары)

Повар горячего цеха

С 01.04.2014 по 01.07.2014 (3 месяца)

Повар-Грильщик

Университет

МТКП

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Общественное питание

• обслуживание покупателей

• Разговорный английский язык

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• контроль сроков годности

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• ресторанный менеджмент

Дополнительная информация

Активный,Энергичный умеющий работать в команде,ответственный,