technical writer

Суши-Рыба

Бренд шеф

С 01.07.2024 по настоящее время (8 месяцев)

Разработка меню, обучение персонала И так далее

Суши-Рыба

Бренд шеф

С 01.07.2024 по настоящее время (8 месяцев)

Разработка меню, обучение персонала И так далее

Мараули грузинский ресторан

Шеф-повар

С 01.03.2024 по 01.06.2024 (3 месяца)

Открытие с нуля , обучение команды и построение рабочего процесса

Дровинни

Шеф повар

С 01.10.2023 по 01.12.2023 (2 месяца)

Разработка меню , с нуля , полная работа с документами, подготовка к открытию проекта

Сегун

Шеф повар

С 01.04.2023 по 01.12.2023 (8 месяцев)

Контроль качества всей кухни , стажировка новых сотрудников , заявки , инвентаризация

Belline group

Су-шеф

С 01.06.2022 по 01.06.2023 (1 год)

Полный контроль работы на кухни в отсутствие Шефа

Belline grup

Пиццер

С 01.09.2019 по 01.06.2022 (2 года 9 месяцев)

Я работал на открытой кухни, и стоял на печке, и на раскладке пиццы,

Грильная

Повар горячего цеха

С 01.04.2017 по 01.09.2019 (2 года 5 месяцев)

Готовить, Wok, салаты, супы, наггетсы, кесадия,

Грильная 1

WokMan

С 01.04.2016 по 01.04.2017 (1 год)

Готовить воки и прочее

Университет

Сибирский федеральный университет

Университет

Кемеровский государственный университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Кы?

Ключевые навыки

• Умение быстро самостоятельно находить информацию

• вкусно и эффективно готовить.

• Хорошие организаторские навыки

• Подбор и обучение персонала

• работа с поставщиками

• управление производством

• управление производственным персоналом

• Системное и креативное мышление

• Деловая переписка обучение и развитие adobe photoshop деловое общение дизайн интерьера 1с: бухгалтер

Дополнительная информация

Я быстрый, ловкий, ответственный, с детства люблю готовить, дружелюбный, легко нахожу общий язык с людьми.