программист rust

МАГНИТ, Розничная сеть

Менеджер по качеству

С 01.01.2024 по 01.05.2024 (4 месяца)

Проверка продукции на соответствие качества. Подготовка продукции на лабораторные испытания. Поведение дегустационных работ (плановый контроль, введение на ввод). Рекомендации по запуску пищевых товаров в сеть с дальнейшим контролем. Проверка и согласование текстовой части маркировки в части наименования, состава и т.д.; Разработка паспортов качества. Анализ обращений покупателей на горячую линию компании в части качества; Проводить работу с Поставщиками продукции, на которую поступило обращение покупателя.

МАГНИТ, Розничная сеть

Менеджер по качеству

С 01.01.2024 по 01.05.2024 (4 месяца)

Проверка продукции на соответствие качества. Подготовка продукции на лабораторные испытания. Поведение дегустационных работ (плановый контроль, введение на ввод). Рекомендации по запуску пищевых товаров в сеть с дальнейшим контролем. Проверка и согласование текстовой части маркировки в части наименования, состава и т.д.; Разработка паспортов качества. Анализ обращений покупателей на горячую линию компании в части качества; Проводить работу с Поставщиками продукции, на которую поступило обращение покупателя.

ООО "Комбинат питания "Забота"

Начальник отдела контроля качества

С 01.09.2022 по 01.10.2023 (1 год 1 месяц)

Внедрение, совершенствование и актуализация системы ХАССП, системы менеджмента безопасности, внутренние аудиты структурных подразделений. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Контроль качества исходного сырья, расчет сырья. Контроль соблюдения санитарного законодательства, контроль соблюдения технологических процессов производства, работа с потребителями, разработка технической документации, разработка меню, контрольные проработки нового сырья, разработка новых видов продукции, составление ТТК, ТК и калькуляционных карт. Подготовка и проведение дегустаций. Взаимодействие с поставщиками. Взаимодействие с надзорными органами.

МУП Комбинат школьного питания №1

Заместитель директора по качеству

С 01.09.2015 по 01.09.2022 (7 лет)

Внедрение, совершенствование и актуализация системы менеджмента безопасности, внутренние аудиты структурных подразделений, контроль качества исходного сырья и выпускаемой продукции, расчет сырья , контроль соблюдения санитарного законодательства, контроль соблюдения технологических процессов производства, работа с потребителями, разработка технической документации, разработка меню, контрольные проработки нового сырья, разработка новых видов продукции, составление ТТК, ТК и калькуляционных карт. Подготовка и проведение дегустаций. Взаимодействие с поставщиками.

ИП (женский фитнес клуб)

Индивидуальный предприниматель

С 01.06.2014 по 01.09.2015 (1 год 3 месяца)

Работа с клиентами клуба , продажа абонементов, помощь в выборе процедур.

ИП

Индивидуальный предприниматель

С 01.12.2008 по 01.10.2013 (4 года 10 месяцев)

Оптовая продажа запчастей для сельскохозяйственной техники, заключение договоров, оформление документов (накладная, счет-фактура)

ИП Соловаткина Р. Г.

специалист по сертификации

С 01.04.2007 по 01.04.2009 (2 года)

Разработка нормативно-технической документации для сертификации продукции, отбор проб продукции для проведения анализа качества, проведение мероприятий по контролю качества.

Университет

Кубанский государственный технологический университет

Университет

обеспечьте безопасность в общепите за 5 дней в соответствии с СанПиН и ХАССП”.

Университет

"ХАССП за 3 дня"

Университет

"Актуальные вопросы деятельности предприятий индустрии питания, внедрение принципов ХАССП"

Университет

Системы ХАССП. международные требования по безопасности пищевой продукции.

Университет

"системы качества в пищевой промышленности"

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• 1с: бухгалтерия и склад

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• Владение ms excel

• управление качеством

• внутренний контроль