Помощник программиста

Ладога Дистрибьюшен

Менеджер по работе с клиентами

С 01.07.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

Привлечение новых клиентов. Работа с действующей АКБ. Ведение переговоров. Проведение обучений для клиентов компании. Ведение и улучшение АКБ. Мониторинг и аналика алкогольного рынка. Совместные проведения мероприятий для клиентов компании.

Ладога Дистрибьюшен

Менеджер по работе с клиентами

С 01.07.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

Привлечение новых клиентов. Работа с действующей АКБ. Ведение переговоров. Проведение обучений для клиентов компании. Ведение и улучшение АКБ. Мониторинг и аналика алкогольного рынка. Совместные проведения мероприятий для клиентов компании.

GaskBroGroup

Бар менеджер

С 01.09.2021 по 01.06.2023 (1 год 9 месяцев)

Разработка коктейльных карт и настоек. Формирование меню, работа с калькулятором, набор и обучение персонала. Работа за стойкой. Работа с бухгалтерией и счетами.работа с поставщиками, формирование цен. Увеличение продаж. Тренинги. Работа с кипером и стор хаусом. Анализ и формирование квартальных отчетов по бару. Активное участие в жизни бара. Работа с инвентаризациями и ABC, ведение графика, разработка стратегии работы бара. Организация мероприятий бара. Плотная работа с системами ЕГАИС и честный знак. Котроль технического, санитарного и эстетического состояния бара.

Сеть ресторанов "дюшес"

Менеджер бара

С 01.08.2020 по 01.07.2021 (11 месяцев)

Управление и построение 6-ти баров, систематизация работы. Подбор и обучение персонала. Создание и улучшение калькуляционных карт. Работа с поставщиками, создание и формирование барного меню. Работа с сезонным меню. Контроль качества продукции бара.

Синематограф

Менеджер бара

С 01.01.2019 по 01.11.2019 (10 месяцев)

Общение с гостями, организация процессов работы, инвентаризации, учет продаж. Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, четкое исполнение обязанностей.

SK royale

Бармен

С 01.10.2018 по 01.01.2019 (3 месяца)

комуникабельность,общительность,быстрое усваивание информации,стрессоустойчивость,качественное выполнение работы.

ресторан аргентина

Менеджер бара

С 01.01.2018 по 01.11.2018 (10 месяцев)

Калькуляция продукции на баре, работа с поставщиками,создание и запуск барной карты, оптимизация работы бара, работа и обучение барменов.инвентаризации, работа с бухгалтером. Ведение всех барных учетов.

Отель старгород

Менеджер бара

С 01.03.2015 по 01.01.2018 (2 года 10 месяцев)

Калькуляция продукции на баре, работа с поставщиками,создание и запуск барной карты, оптимизация работы бара, работа и обучение барменов.инвентаризации, работа с бухгалтером. Ведение всех барных учетов.

harat's pub

Бармен/старший бармен

С 01.02.2013 по 01.03.2015 (2 года 1 месяц)

Калькуляция продукции на баре, работа с поставщиками,создание и запуск барной карты, оптимизация работы бара, работа и обучение барменов.инвентаризации, работа с бухгалтером. Ведение всех барных учетов.

мясоедофф ресторан

Бармен

С 01.07.2011 по 01.02.2013 (1 год 7 месяцев)

Калькуляция продукции на баре, работа с поставщиками,создание и запуск барной карты, оптимизация работы бара, работа и обучение барменов.инвентаризации, работа с бухгалтером. Ведение всех барных учетов. Работа за барной стойкой.

Университет

курс обучения на радиоведущего

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Обучение

• комуникабельность

• большая база знаний

• постоянное развитие своих профессиональных компетенции

• продуктивное обучение персонала

• создание актуальных барных карт.

• отчетнось

• Умение продавать, коммуникабельность, многозадачность

• создание сильной команды

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• работа на выставках

• подготовка коммерческих предложений

• Претензионная работа с клиентами, работа с возражениями

• B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго

• работа с жалобами клиентов

• Активные продажи навыки переговоров управление отношениями с клиентами оценка потребностей клиентов

• Активные продажи деловая переписка работа в команде навыки продаж crm сопровождение клиентов ведение

• Работоспособность исходящие/входящие звонки консультирование клиентов по телефону работа с претен

• Высокая клиентоориентированность

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Канал horeca

• умение работать с документами

• знание всего документооборота

• Эффективное ведение переговоров

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Анализ и планирование продаж

Дополнительная информация

Профессиональный барменеджер с огромным опытом работы, занимаюсь консультированием по листингам барных карт. Развитие ресторанов и баров. Мной обучено большое количество барменов. Четкое знание своей работы, развитие и поддержка проектов, большинства направлений HORECA. В ресторанном бизнесе уже более 8-ми лет.