программист разработчик

Лаундж-бар XO

Администратор-кассир

С 01.06.2022 по 01.12.2022 (6 месяцев)

Подбор, адаптация и обучение персонала, знание кассовой дисциплины, работа с документацией ресторана, решение нестандартных ситуаций с Гостями, создание соответствующей атмосферы заведения, показатели эффективности работы как с руководителем, так и без него, умение правильно мотивировать команду и вести за собой.

Лаундж-бар XO

Администратор-кассир

С 01.06.2022 по 01.12.2022 (6 месяцев)

Подбор, адаптация и обучение персонала, знание кассовой дисциплины, работа с документацией ресторана, решение нестандартных ситуаций с Гостями, создание соответствующей атмосферы заведения, показатели эффективности работы как с руководителем, так и без него, умение правильно мотивировать команду и вести за собой.

Brass Pub

Администратор ресторана

С 01.09.2021 по 01.05.2022 (8 месяцев)

Работа с персоналом (подбор, адаптация и обучение), создание и поддержание комфортной атмосферы для Гостей, решение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов и фуршетов, ведение документации, отчетов, кассы.

Мексиканский Бар

администратор

С 01.03.2021 по 01.05.2021 (2 месяца)

Открытие/закрытие смены. Работа с персоналом, общение с Гостями и создание атмосферы для них. Решение конфликтных ситуаций. Кассовый учет и отчетность.

Служба доставки

Менеджер проекта

С 01.06.2020 по 01.12.2020 (6 месяцев)

Полное курирование всех процессов с момента заказа до момента доставки. Закуп продуктов, товаров, инвентаризация и ревизия. Кассовый учет

AB Restaurants

Менеджер ресторана

С 01.02.2017 по 01.03.2020 (3 года 1 месяц)

Подбор, адаптация и обучение персонала, знание кассовой дисциплины, работа с документацией ресторана, решение нестандартных ситуаций с Гостями, создание соответствующей атмосферы заведения, показатели эффективности работы как с руководителем, так и без него, умение правильно мотивировать команду и вести за собой.

AB Restaurants

Официант

С 01.08.2015 по 01.02.2017 (1 год 6 месяцев)

Обслуживание Гостей по стандартам сервиса ( умение находить контакт с Гостем, правильно подобрать и посоветовать блюда и напитки, создание комфортной атмосферы в течение всего времени провождения в ресторане), соблюдение внутренней политики компании, четкое знание меню кухни и бара (особенности продуктов, сочетание), работа в команде, ответственность и скорость при работе с Гостями

Университет

Казахский национальный университет имени аль-Фараби

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Массовый подбор персонала

• Подбор и обучение персонала

• Оценка и мотивация персонала

• 1с: зарплата и управление персоналом

• аттестация персонала

• Развитие и оценка персонала

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Первичная адаптация персонала

• навыки презентации

• Уверенный пользователь пк

• Adobe indesign indesign adobe photoshop adobe illustrator ms powerpoint пользователь пк графические

• руководство коллективом

• Долгосрочное бюджетирование и планирование

• Анализ и планирование продаж

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• On-line тренинги

• кассовые документы

• работа с кассой

• кассовые операции

• 1с: зарплата и управление персоналом

• 1с: управление персоналом

Дополнительная информация

Ответственность, усидчивость, надежность, коммуникабельность, отзывчивость, трудолюбие, обучаемость в короткие сроки, а самое главное - любовь к своему делу!!!