программист

Breakfast Martini

Су-шеф

С 01.06.2023 по 01.11.2023 (5 месяцев)

Руководство кухней в отсутствие Шеф повара

Breakfast Martini

Су-шеф

С 01.06.2023 по 01.11.2023 (5 месяцев)

Руководство кухней в отсутствие Шеф повара

Aparthotel Raavah

Су шеф

С 01.10.2022 по 01.06.2023 (8 месяцев)

Контроль кухни! Контроль производство!

Del papa

Су шеф,шеф

С 01.09.2021 по 01.05.2022 (8 месяцев)

Работа с документами, работа в команде , своевременная выдача готовых блюд , закуп продуктов, калькуляции.

Burger station

Су-шеф

С 01.10.2018 по 01.06.2021 (2 года 8 месяцев)

Работа в коллективе , работа на выездных мероприятиях , фаст фуд ресторанного типа, закуп продуктов , работа в производственном цеху, работа с пекарней при ресторане, разработка новых блюд

Smug burger bar

Су-шеф

С 01.10.2016 по 01.10.2018 (2 года)

Работа в коллективе , работа на выездных мероприятиях , фаст фуд ресторанного типа, закуп продуктов , работа в производственном цеху, работа с пекарней при ресторане, разработка новых блюд

гостиница Ramada

Повар горячего цеха

С 01.01.2015 по 01.05.2015 (4 месяца)

Заготовки , банкеты , работа в команде , шведский стол

Del papa, ABR

Повар горячего цеха

С 01.09.2014 по 01.12.2014 (3 месяца)

Тепловая обработка продуктов , варка , жарка , заготовка и приготовление супов, работа в команде

Rixos Almaty (Альпари АФ , ТОО)

Экстра повар

С 01.02.2012 по 01.09.2013 (1 год 7 месяцев)

Подготовка банкета, заготовки , тепловая обработка продуктов , хранение продуктов , работа на вызов

Университет

Казахская академия спорта и туризма

Университет

центр профессий "Кредо"

Родной язык

Казахский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Работа в команде

• документальное сопровождение

• Деловое общение ведение отчетности

• отчетная калькуляция по фактической себестоимости ос

• итальянская кухня

• fast food

• Государственные закупки

Дополнительная информация

Умею найти общий язык с руководством. Отзывчивый. Семьянин.