Java-разработчик

ООО "СТОПЭКСПРЕСС"

Инженер по запуску и комплектованию.

С 01.03.2023 по настоящее время (1 год 8 месяцев)

- Комплектация действующих, новых объектов оборудованием и комплектующими - Разработка план-графиков приемки, открытия, ребрендинга магазинов - Подготовка планировок объектов в AutoCad - Поиск поставщиков материалов, оборудования, в т.ч. нестандартного оборудования Контроль соответствия расстановки оборудования утвержденным схемам

ООО "СТОПЭКСПРЕСС"

Инженер по запуску и комплектованию.

С 01.03.2023 по настоящее время (1 год 8 месяцев)

- Комплектация действующих, новых объектов оборудованием и комплектующими - Разработка план-графиков приемки, открытия, ребрендинга магазинов - Подготовка планировок объектов в AutoCad - Поиск поставщиков материалов, оборудования, в т.ч. нестандартного оборудования Контроль соответствия расстановки оборудования утвержденным схемам

Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс

Менеджер - технолог, менеджер по закупкам

С 01.11.2019 по 01.02.2023 (3 года 3 месяца)

- Подбор профессионального технологического и холодильного оборудования (Horeca) для участия в тендере; - Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования а также мебели, (согласно Т.З) под проект; - Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.); - Анализ поставщиков оборудования для определения наиболее выгодных условий с точки зрения цены, условий оплаты, поставки и прочих характеристик; - Осуществление закупки технологического оборудования у поставщиков. Работа с дистрибьюторами и заводами изготовителями; - Заключение договоров с поставщиками на поставку оборудования. Контроль исполнения обязательств по договору;

ООО "Норд-Сервис"

Менеджер проекта . Инженер-технолог.

С 01.09.2014 по 01.11.2019 (5 лет 2 месяца)

- Подбор профессионального технологического и холодильного оборудования (Horeca) для участия в тендере; - Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования а также мебели, (согласно Т.З) под проект; -Обработка входящих заявок; - Составление спецификации оборудования; - Организация передачи объекта заказчику "под ключ"- доставка оборудования, такелажные работы, ПНР, закрывающие документы; - Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.); - подбор и расстановка технологического оборудования, обоснование его выбора, согласование перечня оборудования с заказчиком; - осуществление авторского надзора; - Запуск проекта с "0".

ООО "Балтик Мастер"

Инженер-проектировщик

С 01.03.2014 по 01.09.2014 (6 месяцев)

- Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.), -Разработка проекта (стадии П и Р) раздела ТХ в соответствии с требованиями нормативной документации. - Подбор и расстановка технологического оборудования, обоснование его выбора, согласование перечня оборудования с заказчиком, - Выдача заданий смежным разделам, взаимодействие со смежными специалистами, - Снятие замечаний экспертизы (общение с экспертами), - Осуществление авторского надзора.

ООО "ТоргБэй"

Менеджер по продажам оборудования. Технолог-проектировщик.

С 01.05.2011 по 01.02.2014 (2 года 9 месяцев)

- Комплексное оснащение предприятий общественного питания, социальных объектов (школы и детские сады); - Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования, (согласно Т.З) под проект; - Работа с тендерной документацией; -Согласование выбора перечня оборудования с заказчиком, обоснование выбора оборудования; - Составление спецификаций; - Ведение документооборота с заказчиком (счета, договора ,отгрузочные документы); - Работа в 1С; - Контроль исполнения обязательств по договору; - Анализ поставщиков оборудования для определения наиболее выгодных условий с точки зрения цены, условий оплаты, поставки и прочих характеристик; - Осуществление закупки технологического оборудования у поставщиков. Работа с дистрибьюторами и заводами изготовителями; - Заключение договоров с поставщиками на поставку оборудования. Контроль исполнения обязательств по договору; - Организация поставки оборудования на объект заказчика , монтажа оборудования и ввода в эксплуатацию; - Розничные продажи технологического оборудования: - Осуществление авторского надзора на объекте заказчика.

ОМС- кейтеринг

Заведующий производством (мясо-рыбный цех)

С 01.10.2010 по 01.05.2011 (7 месяцев)

- Руководство и контроль технологического процесса изготовления мясных и рыбных п/ф (в подчинении 6 человек); - Распределение обязанностей между поварами; - Обеспечение соблюдения санитарных правил, технологии приготовления п/ф; - Соблюдение правильности хранения сырья, продуктов и полуфабрикатов; - Составление графика выхода поваров; - Учёт движения сырья и п/ф; - Составление заявок на сырьё; -Приёмка товара по количеству и качеству; -Проверка сопроводительных документов; - Обеспечение выполнения сменных заданий по цеху, - Контроль санитарного состояния производства в течение смены; -Инвентаризация.

Университет

Сибирский университет потребительской кооперации

Университет

Новосибирский технологический техникум питания

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Проектирование

• Знание прикладных программ: microsoft office (word, excel, powerpoint), autocad, компас

• Эффективное ведение переговоров

• подготовка коммерческих предложений

• Складская логистика 1с: торговля и склад формирование заказов

• технология производства

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• Составление и заключение договоров

• Архитектурный авторский надзор

• • проектная документация

• Геологическая разведка и интерпретация данных разработка проектной документации моделирование

• Знание нормативной документации гост и снип

• руководство коллективом

• Опыт работы от 3-х лет: технический маркетинг / сервис/ проектный менеджмент / r&d

• • руководство коллективом • гис • разработка технических заданий • разработка по

• Уверенный пользователь пк

• Автоматизация кадрового документооборота

• документальное сопровождение

• электронный документооборот

• общественное питание

• взаимодействие с надзорными организациями

• Реверс инжиниринг

• Государственные закупки

Дополнительная информация

Опытный пользователь ПК (Word; Excel; Internet Explorer; AutoCad; 1C: Торговля и склад).