SMM менеджер

Товарищ Сухов

Мангальщик

С 01.07.2024 по настоящее время (4 месяца)

блюда на мангале

Товарищ Сухов

Мангальщик

С 01.07.2024 по настоящее время (4 месяца)

блюда на мангале

Ippon

Повар - сушист

С 01.03.2022 по настоящее время (2 года 8 месяцев)

Прямые обязанности)

Шустрый Лосось

Повар-сушист

С 01.09.2020 по настоящее время (4 года 2 месяца)

прямые обязанности сушиста

Yoshi

повар - сушист

С 01.08.2020 по настоящее время (4 года 3 месяца)

сушист)

Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс

Видеомонтажер

С 01.08.2018 по настоящее время (6 лет 3 месяца)

Специализации Видео Арт / Иллюстрации / Анимация Графический дизайн Музыка / Звук Тексты Работы Видео монтаж Логотипы

Суши Ням (Щорса 44, Мави)

Шеф-повар

С 01.08.2017 по настоящее время (7 лет 3 месяца)

прямые обязанности

PUSHKA

Повар-сушист

С 01.04.2024 по 01.07.2024 (3 месяца)

Роллы, заготовки, инвента, открытые/закрытие смены и тд

Ресторан Бар Чемодан

Повар-сушист

С 01.03.2024 по 01.05.2024 (2 месяца)

Катал лучшие роллы на всем левом побережье🔪👨‍🍳🫡

Hood bar

Шеф-повар

С 01.08.2023 по 01.02.2024 (6 месяцев)

Прямые обязанности Шеф повара Чуть позже дополню😉

TipaBar

Повар. VJ.

С 01.06.2020 по 01.07.2023 (3 года 1 месяц)

Разработка, проработка, просчёт себестоимости меню с 0. Приготовление блюд согласно меню и тех. картам. Работа с поставщиками. Обучение стажёров. VJ.

Yushin Bro

Повар - кассир

С 01.03.2021 по 01.06.2021 (3 месяца)

Приготовление блюд согласно тех. картам. Материальная ответственность, работа в iiko, ежедневное составление кассового отчета.

Bodhi Art Cafe г. Сочи

повар

С 01.09.2020 по 01.10.2020 (1 месяц)

вегетарианская кухня

Kitchen Lab

Повар-сушист

С 01.04.2020 по 01.05.2020 (1 месяц)

прямые

Чё почём бар

Повар-сушист

С 01.01.2020 по 01.01.2020 (меньше месяца)

прямые обязанности сушиста

лапшичная InWok

ПГЦ (вокер), сушист

С 01.10.2019 по 01.12.2019 (2 месяца)

прямые

Рок Джаз Кафе/Трактиръ Манты Карла

Повар горячего цеха

С 01.08.2019 по 01.10.2019 (2 месяца)

прямые

Хочу суши

Су-шеф Администратор

С 01.12.2016 по 01.09.2017 (9 месяцев)

Обучение стажеров. прием, обработка и отдача заказов. Работа с поставщиками (накладными). Проведение инвентаризаций. Работа с 1с и FrontPad. Составление тех.карт. Проработка меню. Расчет себестоимости продукции. Работа с кассой.

Катана суши

Повар-сушист

С 01.03.2016 по 01.12.2016 (9 месяцев)

Приготовление блюд японской кухни (суши, супы, роллы, горячее салаты и пр.)

ООО "Атлант" суши бар "ХОККАЙДО"

Повар-сушист-администратор

С 01.08.2014 по 01.03.2015 (7 месяцев)

Приготовление роллов,суши,супов,пиццы,салатов и т.д. согласно тех.картам.заготовки.контроль качества продуктов,своевременная закупка продуктов,уборка раб.места,помещения,прием заказов,общение с клиентами,гарантия качества отпускаемого товара.

Университет

Сосновоборский автомеханический техникум

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Уверенный пользователь пк. знание 1с. frontpad. microsoft office. google таблицы и тд.

• компетентный специалист быстрая обучаемость работоспособность пунктуальный исполнительный скептик ак

Дополнительная информация

(@Sergey_Platicin) tg Компетентный специалист Быстрая обучаемость работоспособность пунктуальный исполнительный уверенный пользователь ПК Iiko, FrontPad ADOBE (фото, видео, звук) музыкант скептик педант аккуратность от 280₽/