программист

Максистафф

Координатор проектов

С 01.06.2023 по 01.09.2023 (3 месяца)

Коммуникация с заказчиками на уровне директоров, а также с персоналом. Контроль выхода персонала вовремя Предоставление персонала для кейтеринга, а также для ресторанов отелей и банкетов. Урегулирование проблем. Решение организационных вопросов. Ведение табелей и отчётности. Выезд на место работы персонала и оценка рабочей ситуации

Максистафф

Координатор проектов

С 01.06.2023 по 01.09.2023 (3 месяца)

Коммуникация с заказчиками на уровне директоров, а также с персоналом. Контроль выхода персонала вовремя Предоставление персонала для кейтеринга, а также для ресторанов отелей и банкетов. Урегулирование проблем. Решение организационных вопросов. Ведение табелей и отчётности. Выезд на место работы персонала и оценка рабочей ситуации

FARШ

Управляющий рестораном

С 01.06.2021 по 01.09.2021 (3 месяца)

- Контактирование с госорганами - Решение проблемных ситуаций - Оснащение ресторана необходимым - Подбор и обучение персонала - повышение среднего чека за 1 мес - повышение балла в прохождении ато с -20% до +90% также за 1 мес - решение вопросов с руководством торгового центра - документооборот

ООО "спектр"

Генеральный директор

С 01.07.2014 по 01.10.2020 (6 лет 3 месяца)

ведение документации, налаживание контактов с поставщиками, контроль сбыта товара, контроль качества обслуживания посетителей, отчётность. консультирование по финансовым вопросам, оказание посреднических услуг, аналитические услуги.

Bổ

Менеджер ресторана вьетнамской кухни

С 01.07.2019 по 01.12.2019 (5 месяцев)

Управление персоналом, отчетность, общение с гостями, заказы/принятие поставок, ведение внутренней документации

Ваби-Саби

Менеджер ресторана

С 01.10.2018 по 01.02.2019 (4 месяца)

Контроль работы персонала Общение с гостями Контроль качества продуктов питания ведение документации контроль за качеством производства/отдачей блюд ЕГАИС, r-keeper, 1C

ИП

Руководитель проектов в пищевой пр-ти (рестораны)

С 01.08.2011 по 01.08.2017 (6 лет)

Составление бизнес-плана поиск помещений под ресторан контроль за ремонтом и участие в дизайн-проекте помещения подбор и обучение персонала стратегия развития предприятия реклама, создание сайта, группы в соцсетях ведение бухгалтерии, инкассация оформление документации, контакт с госорганами. Пищевая промышленность. Рестораны, стартап.

Военкомат

Помощник руководителя

С 01.10.2015 по 01.09.2016 (11 месяцев)

Работа с документами. В режиме многозадачности. Секретность.

ООО "Веста"

Менеджер кафе

С 01.06.2013 по 01.10.2013 (4 месяца)

Контроль качества продуктов питания, контроль персонала, ведение документации., заказ товара, контроль за качеством производства продуктов, контроль за качеством обслуживания гостей.

Университет

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва199

Университет

Аглийский язык

Университет

QA engineer (manual)

Университет

Барнаульский филиал Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы

Университет

Курсы для иллюстраторов

Университет

Курсы для иллюстраторов

Университет

Курсы для иллюстраторов

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Японский

Ключевые навыки

• Управление персоналом

• B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго

• 1c: бухгалтерия

• общественное питание

• r-keeper

• ресторанный менеджмент

• работа с поставщиками

• Табель учета рабочего времени бизнес-планирование штатное расписание разработка схем премирования оп

• Маркировка и сканирование товаров, приём и передача товаров, учёт товаров, ведение документации

• Управленческая отчетность

• storehouse

• Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами

• Тех поддержка iiko

• c language

• C, c++, java, uml

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• analytical skills

• Ms sql

• selenium ide

• Оценка и мотивация персонала

• Разговорный английский язык

• Утм, егаис

• Уверенный пользователь ms office

• Создание контента копирайтинг seo оптимизация верстка html/css дизайн 1с-битрикс битрикс-24

• Cms битрикс

Дополнительная информация

В сегменте HoReCa с 15 лет, весь опыт здесь не указан. Обучение персонала провожу в игровом формате, прорабатывая максимально сложные ситуации. Работала как с большими оборотами (до 3 млн в ДЕНЬ), так и с малыми. Не боюсь сложных целей и проектов. Всё обсуждаемо. Люблю развиваться в различных сферах, поэтому много учусь.