Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 44 года, родился 20 мая 1980
Город: Брянск
Опыт работы
16 лет 3 месяца
ООО ГК РСК
Прораб
С 01.02.2024 по настоящее время (9 месяцев)
1. Ведение всей рабочей документации(журналы, отчеты, составление графиков, акты); 2. Участие в улучшении и оптимизации процессов производства; 3. Контроль рабочих процессов и рабочей дисциплины; 4. Контроль заливки конструкций и заказ необходимых расходных материалов, бетона и оборудования; 5. Ведение необходимых договорных отношений с поставщиками, заказчиком и службой охраны; 6. Организация поставки и распределения строительных материалов и оборудования на объекте. 7. Выполнения поставленных задач, контроль за качеством выполняемых работ; 8. Решение организационных и строительных проблем, возникающих на строительной площадке; 9. Отчётность перед руководством о ходе работ, прогрессе и потенциальных проблемах.
ООО ГК РСК
Прораб
С 01.02.2024 по настоящее время (9 месяцев)
1. Ведение всей рабочей документации(журналы, отчеты, составление графиков, акты); 2. Участие в улучшении и оптимизации процессов производства; 3. Контроль рабочих процессов и рабочей дисциплины; 4. Контроль заливки конструкций и заказ необходимых расходных материалов, бетона и оборудования; 5. Ведение необходимых договорных отношений с поставщиками, заказчиком и службой охраны; 6. Организация поставки и распределения строительных материалов и оборудования на объекте. 7. Выполнения поставленных задач, контроль за качеством выполняемых работ; 8. Решение организационных и строительных проблем, возникающих на строительной площадке; 9. Отчётность перед руководством о ходе работ, прогрессе и потенциальных проблемах.
ИП Буниатян
Управляющий рестораном
С 01.07.2017 по 01.08.2017 (1 месяц)
Управление финансовой деятельностью ресторана: -формирование , ведение и закрытие БДР -формирование заявок на оплату 1С -контроль работы бухгалтерии во взаимодействии оплаты счетов, контакты с поставщиками, баланс кассовой наличности -управление персоналом -ведение ТУРВ -еженедельные отчеты WBR -профилактика и разрешение конфликтных ситуаций с гостями -контроль ценообразования и качества блюд -взаимодействие с контролируемыми структурами
ООО "СТ-комерц"
Генеральный директор
С 01.11.2014 по 01.09.2016 (1 год 10 месяцев)
1. Полное управление операционное управление и восстановление эффективной работы развлекательного центра состоящего из бильярдного клуба 9 столов, кафе на 65 посадочных мест с коктейль-баром и танцпола с DJ с кухней и профессиональным обслуживанием. 2. Планирование и организация работы ресторана работа с нормативными и руководящими документами контроль использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов, организация поставок сырья, продуктов и полуфабрикатов, руководство работой персонала, принятие кадровых решений.
ООО "Синема клаб"
Генеральный директор
С 01.12.2012 по 01.05.2014 (1 год 5 месяцев)
1. Управление кинотеатром 4 зала, бар менеджер, бизнес тренер, эмоции и мотивации. 2. Изучение активности конкурентов (мониторинг рынка в сегменте ресторации, пивные рестораны, пабы, бары). Руководство коллективом более 23 чел. Участие в подборе, обучении и адаптации персонала, формирование кадрового резерва. Проведение курса тренингов направленных на улучшение сервиса и увеличения продаж на секторах бар, кухня. 3. Составление мотивационных программ на предприятии. Контроль себестоимости, минимизация потерь. Управление маркентинговой и рекламной политикой предприятия. Разработка и внедрение мероприятий по укреплению и продвижению бренда. Внедрение корпоративных стандартов. Разработка, составление меню, карты бара. Решение административных вопросов на предприятии. Взаимодействие с гос. органами и контр. организациями. 4. Разработал и внедрил новую более эффективную систему мотивации персонала, что позволило увеличить оборот группы на 15% и повысить эффективность работы персонала. — Увеличил оборот в 2 раза за счет развития нового направления (кейтеринг) — Остановил отток ключевых клиентов (показатель возврата +20 %)
ООО "Биллиард-клаб"
Заместитель генерального директора
С 01.08.2011 по 01.12.2012 (1 год 4 месяца)
1. Операционное управление бильярдным клубом 19 столов; 2. Владение навыками бар менеджер; 3. Владение навыками и умениями бизнес тренер (повышение продаж и среднего чека, сервис обслуживания, подбор оборудования, открытие клуба с нуля. 4. Создание эффективной команды в рамках четкой организационной структуры, разработка и внедрение регламентов, чек листов и инструкций для сотрудников всех подразделений с последующим контролем их соблюдения и выполнения, разработка и внедрение прямых и косвенных точек контакта, взаимодействие с проверяющими органами, постоянный мониторинг и анализ рынка, увеличение конкурентоспособности подконтрольных проектов (повышение рейтинга и имиджа ресторана).
ИП Фирсов МВ
Заместитель директора
С 01.02.2011 по 01.07.2011 (5 месяцев)
Управление 3 магазинами: 1. Рекрутинг (поиск, подбор, обучение, адаптация, мотивация сотрудников), создание эффективной команды, разработка и внедрение регламентов, чек листов и инструкций для сотрудников всех подразделений, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение; 2. Организация высокого уровня обслуживания гостей; планирование и обновление меню; 3. Соблюдение стандартов пищевой безопасности; управление инвентарем, заказ всего необходимого; 4. Разработка концепции и стратегии развития новых и существующих проектов, планирование инвестиционного и операционного бюджетов, достижение финансовых показателей (увеличение товарооборота и чистой прибыли, оптимизация всех статей расходов, контроль и снижение фудкост); 5. Увеличение гостевого потока (привлечение новых гостей и увеличение частоты визитов постоянных гостей, партнерские и бонусные программы, программы лояльности, smm и др. маркетинговые активности), поиск поставщиков и заключение договоров, коучинг и наставничество, системное проведение тренингов с теоретической и практической частями для сотрудников компании, контроль за санитарно-техническим состоянием.
УВД по Брянской области
Инспектор ДПС
С 01.08.2000 по 01.04.2010 (9 лет 8 месяцев)
Государственные награды: медали за отличие в службе.
Образование
Университет
Современная гуманитарная академия
Университет
Современная гуманитарная академия
Университет
программа развития эмоционального интеллекта
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Составление барной карты, организация работы бара, бар менеджер,
бизнес- тренер
Системное администрирование, серверное обслуживание, корпоративная этика, работа с 1с, работа с атол
Оценка и мотивация персонала
Массовый подбор персонала
управление бизнес процессами
эргономика
Дополнительная информация
Ответственен, честен, трудолюбив, организован, внимателен, коммуникабелен, стремлюсь к профессиональному росту, легко обучаюсь, без вредных привычек. Свободный пользователь компьютером, увлеченность, постоянное развитие и совершенствование приобретенных навыков. Увлечения: психология эмоций, психология профессионального стресса, психология лжи и ее верификация, менеджмент, чтение книг, рыбалка и отдых на природе. Имею опыт открытия ресторана, бильярдной и кинотеатра с нуля.
Похожие резюме
до 65 000 ₽
48 лет
Брянск
Полный день
Последнее место работы
Пожарная часть № 48 ОГПС-4, Начальник пожарной части, февраль 2003 - апрель 2004
Обновлено
24.11 в 21:07
Был на сайте
Вчера в 21:07
Опыт работы
21 год 8 месяцев
до 100 000 ₽
28 лет
Брянск
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО Криэйтел Сольюшен, Автокурьер, январь 2021 - сентябрь 2021
Обновлено
12.11 в 21:04
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
6 лет 7 месяцев