разработчик django

Куйбышев Бар

Бар-Менеджер

С 01.06.2023 по 01.09.2024 (1 год 3 месяца)

Переговоры с поставщиками, заключение договоров, составление заявок, контроль остатков, контроль качества, оптимизация процессов, а также составление меню и технологических карт. Открытие и закрытие смены в качестве бармена, обслуживание гостей за активной стойкой, приготовление авторских и классических коктейлей, работа с кассой.

Куйбышев Бар

Бар-Менеджер

С 01.06.2023 по 01.09.2024 (1 год 3 месяца)

Переговоры с поставщиками, заключение договоров, составление заявок, контроль остатков, контроль качества, оптимизация процессов, а также составление меню и технологических карт. Открытие и закрытие смены в качестве бармена, обслуживание гостей за активной стойкой, приготовление авторских и классических коктейлей, работа с кассой.

Куйбышев Бар

Бармен-кассир

С 01.09.2022 по 01.05.2023 (8 месяцев)

Работа за активной стойкой, приготовление авторских и классических коктейлей, расчет гостей, открытие-закрытие кассовой смены.

Руки Вверх Бар Самара

Бармен-кассир

С 01.11.2020 по 01.04.2022 (1 год 5 месяцев)

Приготовление классических и авторских коктейлей, обслуживание гостей за баром, кассовая дисциплина.

BLANCHE DANCE TERRACE

Бврмен-Кассир

С 01.05.2021 по 01.08.2021 (3 месяца)

Приготовления авторских и классических коктейлей, обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой

Smoky People Samara

Бармен

С 01.04.2019 по 01.10.2020 (1 год 6 месяцев)

Приготовление авторских и классических коктейлей, обслуживание гостей за активной барной стойкой.

The GAME Samara

Бармен

С 01.10.2019 по 01.07.2020 (9 месяцев)

Приготовление авторских и классических коктейли, составление заявок на продукцию

ООО ЧУЧВАРА-ВОЛГА

Старший бармен

С 01.10.2017 по 01.10.2018 (1 год)

Высокая культура общения с клиентами; Работа в системе iiko; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Опыт проведения инвентаризаций; Составление заявки на продукцию поставщикам.

ООО ЧУЧВАРА-САМАРА

Бармен

С 01.07.2016 по 01.10.2017 (1 год 3 месяца)

Высокая культура общения с клиентами; Работа в системе iiko; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Опыт проведения инвентаризаций; Опыт выполнения обязанностей старшего смены.

Чайный Клуб "Красный Халат"

Консультант по чайной продукции, чайный мастер

С 01.02.2016 по 01.07.2016 (5 месяцев)

Консультирование клиентов, варка и заваривание чая в зал, заполнение заявок, прием продукции, работа с кассой.

Университет

МОУ СОШ №27

Университет

Управление транспортным средством

Университет

Тест на знание меню бара

Университет

Тест гостепреимства

Университет

Тест на знание меню бара

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Работа с кассой

• r-keeper.

• приготовление кальяна.

• Обучаемость , желание развиваться ,стрессоустойчивость , умение работать в команде ,пунктуальность

• Уверенный пользователь пк

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• приготовление кофе

• Любитель чая

• алкогольных и безалкогольных напитков

• работа с iico office&iico front

• . составление стратегии и контент-плана.

• контроль и приём заявок

• опыт работы в общепите более 3х лет

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• работа с большим объемом информации

• барное ремесло

• кассовые операции

• работа с поставщиками

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• Деловой этикет работа в команде грамотная речь ориентация на результат

• контроль сроков годности

Дополнительная информация

Продуктивность, универсальность, многозадачность, обучаемость, стрессоустойчивость, умею взаимодействовать, а так же подхожу ответственно к своей работе. Проходил военную службы в 2012-2013 г.