программист разработчик

Rabad ресторанный комплекс

Управляющий рестораном

С 01.01.2022 по настоящее время (3 года)

Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры

Rabad ресторанный комплекс

Управляющий рестораном

С 01.01.2022 по настоящее время (3 года)

Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры

Городское кафе кино

Управляющий рестораном

С 01.03.2020 по 01.10.2021 (1 год 7 месяцев)

Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры

Guest ресторан

Помощник управляющего, арт директор

С 01.03.2019 по 01.09.2019 (6 месяцев)

Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, проф праздники)

РК Grand opera, Go bar

Арт-директор

С 01.10.2018 по 01.03.2019 (5 месяцев)

Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, профисианальеые праздники)

Encor

Управляющий караоке бар encore

С 01.03.2018 по 01.10.2018 (7 месяцев)

Организация работы предприятий‚ увеличение прибыли, планирование‚ бюджетирование‚ оптимизация затрат‚ отчетность. Руководство коллективом‚ разработка и внедрение систем мотивации‚ обучение персонала, контроль стандартов сервиса и производства. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками‚ работа с разрешительной документацией‚ контролирующими органами Постановка работы всех служб ресторана. Их организация и контроль. Создание и ведение всей документации. Ведение всех необходимых форм отчетности. Тренинг персонала. Минимизация расходов. Работа с поставщиками. Логистика продуктов, Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, профисианальеые праздники)

Hong Kong bar

Арт директор

С 01.09.2017 по 01.04.2018 (7 месяцев)

Организация работы персонала, работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, привоз зарубежных звёзд разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)

Ночной клуб SOVA

Арт-директор

С 01.09.2016 по 01.03.2017 (6 месяцев)

Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)

Развелкательный комплекс WOW BAR

Арт Директор

С 01.09.2012 по 01.05.2014 (1 год 8 месяцев)

Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)

Ночной клуб Kiss

Управляющий директор

С 01.08.2010 по 01.03.2012 (1 год 7 месяцев)

Организация работы предприятий‚ увеличение прибыли, планирование‚ бюджетирование‚ оптимизация затрат‚ отчетность. Руководство коллективом‚ разработка и внедрение систем мотивации‚ обучение персонала, контроль стандартов сервиса и производства. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками‚ работа с разрешительной документацией‚ контролирующими органами Постановка работы всех служб ресторана. Их организация и контроль. Создание и ведение всей документации. Ведение всех необходимых форм отчетности. Тренинг персонала. Минимизация расходов. Работа с поставщиками. Логистика продуктов

Развлекательный комплекс Dibo

Арт-директор

С 01.11.2008 по 01.02.2010 (1 год 3 месяца)

Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)

Университет

Университет «Туран»

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Ведение переговоров

• оптимизация затрат

• управление затратами

• Финансовое планирование

• взаимодействие с контрольными органами

• взаимодействие с разрешительными органами

• Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Составление и заключение договоров

• B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго

• Массовый подбор персонала

• Аналитика и развитие продаж

• руководство коллективом

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Оценка и мотивация персонала

Дополнительная информация

Ответственность , коммуникабельность, пункутальность