Технический директор (CTO)

Комплекс дженерал

Шеф-повар

С 01.09.2016 по настоящее время (8 лет 4 месяца)

Разработка меню,продвижение предприятия, обучение персонала,

Комплекс дженерал

Шеф-повар

С 01.09.2016 по настоящее время (8 лет 4 месяца)

Разработка меню,продвижение предприятия, обучение персонала,

2013-2014 чимбулак.2014-2015 зав.производством в адм.здании Каратал.2002 - 2004 ресторан Старая Англия,2004-2005 паб Альбион,2005-2006 г. Астана,2006-2009 ресторан Ассорти, 2009-2012 свой личный бизнес.в данный момент шеф повар ТАРЫ 1.5 ГОДА

повар,шеф повар

С 01.01.2002 по настоящее время (23 года)

работал поваром на гриле,повар-бортовик ,повар бригадир,шеф повар. последние 3 года имел свой бизнес в сфере общепита. имеется своя фирма и личный опыт в продвижении кафе и ресторанов. так же имеется опыт работы в др.городах

Университет

профессиональная школа 13,алматинский технологический университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Php

Дополнительная информация

приготовление горячих и холодных блюд,приготовление фасфуд,банкеты и фуршеты.разработка и внедрение меню.составление калькуляционных и технологических ка рт. без вредных привычек ,занимаюсь спортом,люблю свою профессию.