backend разработчик

ООО "Центральная крупяная компания"

Главный технолог/Заведующий производством

С 01.01.2015 по 01.10.2023 (8 лет 9 месяцев)

Организация производственной деятельности предприятия, управление производственными подразделениями (цех по производству гречневой крупы, цех по производству зерновых хлопьев, серых круп и бобовых) и элеваторным и логистическим комплексами, производственное планирование, контроль выполнения планового задания, подбор технологических режимов для увеличения процента выхода и улучшения качества продукции; разработка и внедрение технологических инноваций, модернизация и автоматизация производственных процессов, разработка и внедрение системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям ISO 22000, документированных процедур, стандартов организации, методологических инструкций и других документов СМБПП, соблюдение норм стандартов FSSC-22000, HACCP, ведение отчетности, контроль качества, составление графика ППР, контроль выполнения ремонтных работ.

ООО "Центральная крупяная компания"

Главный технолог/Заведующий производством

С 01.01.2015 по 01.10.2023 (8 лет 9 месяцев)

Организация производственной деятельности предприятия, управление производственными подразделениями (цех по производству гречневой крупы, цех по производству зерновых хлопьев, серых круп и бобовых) и элеваторным и логистическим комплексами, производственное планирование, контроль выполнения планового задания, подбор технологических режимов для увеличения процента выхода и улучшения качества продукции; разработка и внедрение технологических инноваций, модернизация и автоматизация производственных процессов, разработка и внедрение системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям ISO 22000, документированных процедур, стандартов организации, методологических инструкций и других документов СМБПП, соблюдение норм стандартов FSSC-22000, HACCP, ведение отчетности, контроль качества, составление графика ППР, контроль выполнения ремонтных работ.

ООО "ВИННЕР"

Инженер по качеству

С 01.10.2012 по 01.01.2014 (1 год 3 месяца)

Разработка ТИ и ТУ. Производственный контроль. сертификация продукции. контроль за выпускаемой продукцией, за соблюдением технологических режимов. Экологическая производственная безопасность(функции инженера-эколога).

ООО "орелпродукт"

Мастер смены

С 01.09.2011 по 01.10.2012 (1 год 1 месяц)

Руководство сменой, выполнение планового задания. ведение отчетности в 1 С.

ФГУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки"

Главный специалист

С 01.11.2009 по 01.04.2010 (5 месяцев)

Отбор проб и пробоподготовка зерна и продуктов его переработки; проведение испытаний по определению органолептических, физико-химических показателей качества зерна и продуктов его переработки;ведение рабочей и отчетной документацией в испытательной лаборатории;проведение валидации и верификации методик.

Университет

Орловский государственный институт экономики и торговли

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Управление производством

• Хорошие организаторские навыки

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• управление производственным персоналом

• Поиск и подбор производственного персонала

• управление качеством

• руководство коллективом

• Подбор и обучение персонала