разработчик react

ДОМ 8

Бармен

С 01.11.2022 по 01.04.2023 (5 месяцев)

Общение с гостями и обслуживание согласно правилам сервиса, приготовление напитков согласно стандартам заведения. Заготовка алкогольной продукции в виде настоек. Проработка коктейлей в команде.

ДОМ 8

Бармен

С 01.11.2022 по 01.04.2023 (5 месяцев)

Общение с гостями и обслуживание согласно правилам сервиса, приготовление напитков согласно стандартам заведения. Заготовка алкогольной продукции в виде настоек. Проработка коктейлей в команде.

ООО "МЯТА ПЛАТИНУМ"

Старший бармен

С 01.03.2021 по 01.11.2021 (8 месяцев)

Разработка ТК, составление меню, проработка. Приготовление коктейлей и общение с гостями. Расчет посетителей.

ООО "Сенсиван"

Бар-менеджер

С 01.04.2019 по 01.02.2020 (10 месяцев)

Организация работы заведения, поиск и расширение партнёров поставщиков алкоголя, составление барной и винной карты. Обслуживание и общение с гостями.

ООО Помероль, Alma Bar

Старший Кавист

С 01.04.2017 по 01.04.2019 (2 года)

Обеспечение работы ресторана и персонала - составление рабочего графика, контроль хранения и подачи вин, организация мероприятий и дегустаций, в том числе выездных, обучение персонала, составление кассовых отчетов, контроль доставки заказов.

ДВЕ ПАЛОЧКИ, сеть ресторанов свободного полета

Бармен

С 01.08.2016 по 01.01.2017 (5 месяцев)

Общение с гостями и обслуживание согласно правилам сервиса, приготовление напитков согласно стандартам, Ивнетаризация участия в организации работы бара и ресторана в целом. Укрепил знание классических копателей и стандартов работы за барной стойкой.

Кафе Симит Хауз

Старший бармен

С 01.07.2015 по 01.05.2016 (10 месяцев)

Помимо опыта работы с новым для меня терминалом IKO, мне подарили возможность принять участие в создании и развитии с нуля сети Кафе Симит Хауз- кафе- ресторане турецкой кухни. Несмотря на мой не большой опыт работы, в мои обязанности входили подготовка и проработка меню, технологической карты, структуры бара и стажировка персонала.

ООО Котор

Бармен-официант

С 01.12.2014 по 01.06.2015 (6 месяцев)

Общение с гостями, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, обслуживание и сервировка столов, организация банкетов и концертов, работа с R-Keeper, Подача и сервировка блюд, Инвентаризация и учет склада. Пожалуй самое необычное место в центре Москвы рядом с Кремлем, бар " старой школы" в котором гости могли наслаждаться домашней обстановкой сутки, придти на концерт в пятницу а уйти лишь в воскресенье, за эти месяцы я выработал сильную стрессоустойчивость и позитивный взгляд на любую ситуацию. В этом волшебном месте порой приходилось работать и с шумными байкреами, и с футбольными фанатами и с капризными гостями, но никто не покидал данного заведения разочарованным. Благодаря соседству с отелем, иностранцы были частыми гостями, что давало отличную возможность для общения на Английском. Также очень часто в баре собирались различные клубы коллекционеров пива, барменов и звукорежиссеров, благодаря которым я мог узнать много полезной информации о своей работе.

Кофе Старбакс

Бариста

С 01.09.2013 по 01.12.2013 (3 месяца)

Общение с клиентами и обслуживание согласно правилам сервиса, приготовление напитков согласно разграммовке, работа с терминалом R-Keeper, учет, уход за витриной. За 4 месяца работы в кафе Старбакс, получил бесценный опыт и знания по приготовлению кофе и безалкогольных напитков, получил отличную практику Английского языка.

Университет

Московский государственный областной университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Работа в команде

• r-keeper

• работа с жалобами клиентов

• Разговорный английский язык

• Проведение инвентаризация ос

• Хорошие организаторские навыки

• выездное обслуживание

• барное ремесло

• общественное питание

• обслуживание покупателей

• Уверенный пользователь пк

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• навыки межличностного общения

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• 1с: зарплата и управление персоналом

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Unity, c#, adobe photoshop, spine.

• Adobe indesign indesign adobe photoshop adobe illustrator ms powerpoint пользователь пк графические

• урегулирование конфликтов

• Подбор и обучение персонала

• Организация дегустации

• Деловая переписка обучение и развитие adobe photoshop деловое общение дизайн интерьера 1с: бухгалтер

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• Высокая клиентоориентированность

• работа с кассой

• деловая этика

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Пк деловая переписка

• Эффективное ведение переговоров

• работа с большим объемом информации

Дополнительная информация

Дружелюбный, трудолюбивый и ответственный человек, любящий свою работу. Окончил профессиональные курсы Бармена "Bar-on".