Back-end / Nest.js developer / nest разработчик

Kornilov&Ko

Бариста

С 01.03.2024 по 01.07.2024 (4 месяца)

Обязанности: приготовление кофе и других напитков, поддержание чистоты кофейни и рабочего места, продажа конфет ручной работы, работа с кассой, инвентаризация. Из достижений составила летнее меню авторских напитков. Заготовки сиропов и премиксов варила самостоятельно по своим раскладкам. Причина увольнения: регулярные задержки зарплаты на длительный срок.

Kornilov&Ko

Бариста

С 01.03.2024 по 01.07.2024 (4 месяца)

Обязанности: приготовление кофе и других напитков, поддержание чистоты кофейни и рабочего места, продажа конфет ручной работы, работа с кассой, инвентаризация. Из достижений составила летнее меню авторских напитков. Заготовки сиропов и премиксов варила самостоятельно по своим раскладкам. Причина увольнения: регулярные задержки зарплаты на длительный срок.

The Cake Workshop

Бариста

С 01.02.2023 по 01.12.2023 (10 месяцев)

Приготовление напитков, поддержание чистоты рабочего места, продажа десертов и сопутствующей продукции. Из достижений создание меню сезонных напитков с сиропами собственного приготовления.

Coffee story

Бариста

С 01.05.2022 по 01.12.2022 (7 месяцев)

Кофейня формата coffee to go.

Горожане

Бармен

С 01.01.2022 по 01.03.2022 (2 месяца)

Приготовление напитков, поддержание чистоты бара, составление заявок, работа на большом потоке гостей.

Muru

Бариста

С 01.09.2021 по 01.10.2021 (1 месяц)

Приготовление напитков в соответствии со стандартами, поддержание бара в чистоте, консультация по витрине с десертами. Очень понравилось работать в этой кофейне, но в графике ставили по две смены в неделю. Поэтому уволилась и снова начала искать работу.

"Cup- cup"

Бариста

С 01.09.2020 по 01.07.2021 (10 месяцев)

Приготовление напитков формата coffee to go, поддержание чистоты рабочего места, работа с кассой, продажа сопутствующей продукции.

"Карбонара" (ООО "Прего")

Бармен

С 01.03.2020 по 01.07.2020 (4 месяца)

Проходила обучение. Работала скорее барбеком, чем барменом. В мои обязанности входило: подготовка бара к работе, приготовление заготовок, инвентаризация, натирка посуды, приготовление напитков из карты чаев и классических коктейлей, подготовка к закрытию бара. К сожалению, до обучения по винной карте так и не добрались. Пошла на эту работу с целью стать универсалом плюс очень хорошие рекомендации как о ресторане с десятилетней историей, высокое качество кухни и напитков.

"Black Water"

Бариста-кассир

С 01.03.2019 по 01.01.2020 (10 месяцев)

Приготовление напитков, работа с кассой, консультация гостей по меню горячей кухни, поддержание чистоты рабочего места. Это место дало мне возможность работы с людьми, которым не безразлична их профессия. Замечательная команда профессионалов, которые выкладываются по максимуму. В этот период я прошла повышение квалификации, отточила навыки латте-арта до новых высот.

"Wafbusters"

Бариста - кассир

С 01.12.2018 по 01.01.2019 (1 месяц)

Приготовление напитков, поддержание чистоты рабочего места, совмещение обязанностей официанта. Работа с большим потоком гостей помогла поднять скорость приготовления на новый уровень.

"Прага", ресторан-кондитерская

Бариста

С 01.04.2018 по 01.07.2018 (3 месяца)

Приготовление напитков, продажа большого ассортимента кондитерской продукции, работа с кассой, помощь в работе с залом. Выход на новый уровень. Первый опыт работы со столь большим коллективом и такими профессионалами своего дела в целом. Они помогли мне лучше понять, чего так не хватает ресторанному бизнесу. Это любовь к своему делу, высокий уровень предлагаемой продукции и обслуживания гостей, уважение друг к другу. Причина ухода - переезд в другой город.

"Comedy Cafe"

Бариста-официант

С 01.09.2017 по 01.12.2017 (3 месяца)

Приготовление напитков в соответствии стандартам франшизы, продажи десертов и зерна. Интересный опыт, потому что приятным дополнением стал небольшой кофейный ростер. Зерно обжаривалось на рабочем месте. Можно было варьировать степень обжарки, следить за изменением вкусовых качеств.

"Flat white"

Бариста-кассир

С 01.03.2017 по 01.08.2017 (5 месяцев)

Работа на острове, приготовление классических и авторских кофейных напитков в соответствии со стандартами, активные продажи зерна и сопутствующего товара. Хотелось развития в своей профессии, нового опыта и знаний, более достойной заработной платы. Поэтому поиски работы продолжились.

"Бутоника"

Бариста

С 01.01.2017 по 01.03.2017 (2 месяца)

Приготовление классических кофейных напитков, продажа товаров ручной работы и готовых цветочных композиций.

"Бодрый день"

Бариста-кассир

С 01.12.2016 по 01.01.2017 (1 месяц)

Работа на острове в ТЦ "Опера", приготовление напитков в соответствии заявленным стандартам франшизы. Здесь я получила первое представление о профессии бариста. Общение с коллективом и гостями послужило отправной точкой для дальнейшего выбора работы. Опыт в продажах был, правда и до этого.

"Салон педикюра"

Мастер-бровист

С 01.01.2016 по 01.12.2016 (11 месяцев)

Общение с клиентами, предоставление косметической услуги по записи. Получены пять дипломов о повышении квалификации.

"Игромагия"

Продавец-консультант

С 01.10.2014 по 01.10.2015 (1 год)

Продажа настольных игр, общение с клиентами и предоставлении им полной информации о продукции.

"Школа ремесел"

художник-продавец

С 01.02.2014 по 01.05.2014 (3 месяца)

Продажа глиняных заготовок, роспись с детьми, аквагрим.

Университет

ГБПОУ "Самарское художественное училище им. К.С. Петрова-Водкина"

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Работа с людьми

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• навыки межличностного общения

• Обучаемость, ответственность.

• стремление к новым знаниям

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• быстрая обучаемость

Дополнительная информация

Мне интересно все, что связано моей работой. Вокруг меня столько людей, которые горят своим делом, занимаются им много лет и прикладывают столько усилий, чтобы довести свои навыки до очень высокого уровня. Столько любви в одной чашке кофе... Такой длинный путь, чтобы наконец этот напиток стал качественным и самое главное вкусным. Также я ищу стабильность. Расти и обучаться в коллективе людей, которым интересно то, что они делают - это то, что нужно. И на продолжительный срок.