копирайтер

Ресторан «Четыре сыра»

Старший менеджер ресторана

С 01.01.2019 по настоящее время (6 лет 2 месяца)

— работа с кассой; — работа с поставщиками; — закупка товаров для бара/хозяйственных нужд; — приём товара и работа с накладными; — контроль работы официантов в зале; — контроль работы поваров на кухне; — решение конфликтных ситуаций; — ведение отчётности; — контроль финансов, распределение ежемесячных выплат сотрудникам

Ресторан «Четыре сыра»

Старший менеджер ресторана

С 01.01.2019 по настоящее время (6 лет 2 месяца)

— работа с кассой; — работа с поставщиками; — закупка товаров для бара/хозяйственных нужд; — приём товара и работа с накладными; — контроль работы официантов в зале; — контроль работы поваров на кухне; — решение конфликтных ситуаций; — ведение отчётности; — контроль финансов, распределение ежемесячных выплат сотрудникам

Сеть ресторанов O’Briens

Администратор ресторана

С 01.06.2016 по 01.01.2019 (2 года 7 месяцев)

— работа с кассой; — закупка товаров для бара/хозяйственных нужд; — приём товара и работа с накладными; — контроль работы официантов в зале; — решение конфликтных ситуаций; — ведение отчётности

Сеть ресторанов O’Briens

Официант

С 01.03.2014 по 01.06.2016 (2 года 3 месяца)

— встреча и обслуживание гостей; — помощь в выборе блюд и напитков; — поддержание порядка в зале; — решение конфликтных ситуаций

Университет

Институт гуманитарного образования и информационных технологий

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Ответственность

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• решение конфликтов

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Ответственность и исполнительность

• работа со специализированным по

• r-keeper

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Активная жизненная позиция, честность

• чувство такта и вежливость

• декоративная сервировка стола

• смешивание напитков

Дополнительная информация

Работаю в сфере общественного питания более пяти лет. Общительна и дружелюбна, легко нахожу общий язык с гостями. Обучаема, быстро овладеваю необходимыми навыками и осваиваю новые обязанности. Умею решать любые возникающие в ресторане конфликты. Во время работы на текущем месте прошла несколько корпоративных мастер-классов сомелье, вследствие чего неплохо разбираюсь в различных сортах алкоголя. В 2012 году поступила в ИГУМО (Москва) на факультет рекламы и PR. К сожалению, по семейным обстоятельствам не смогла окончить институт, но в дальнейшем планирую продолжить получение высшего образования .