системный аналитик

Ресторан Reston Сад

Старший бармен

С 01.07.2019 по настоящее время (5 лет 6 месяцев)

Работа с кассой, составление заявок и работа с поставщиками, работа с входящими накладными и егаис, разработка напитков и составление тех. карт, проведение инвентаризации

Ресторан Reston Сад

Старший бармен

С 01.07.2019 по настоящее время (5 лет 6 месяцев)

Работа с кассой, составление заявок и работа с поставщиками, работа с входящими накладными и егаис, разработка напитков и составление тех. карт, проведение инвентаризации

Бар Big lake

Администратор ресторана

С 01.12.2016 по 01.06.2019 (2 года 6 месяцев)

управление персоналом всех цехов бара, общий контроль функционирования бара, ведение кассы и кассовых журналов, разработка меню, разработка акций, работа с поставщиками, работа с накладными

Ресторан Клевое место

Бармен

С 01.02.2016 по 01.10.2016 (8 месяцев)

Обслуживание гостей, разработка меню, расчет гостей

Killfish

Старший бармен

С 01.12.2014 по 01.12.2015 (1 год)

Обслуживание гостей бара, составление заявок, работа с персоналом (треннинги), расчет гостей

Рестоклуб Sterling, гриль бар Lanchester

Бармен

С 01.10.2012 по 01.12.2014 (2 года 2 месяца)

Обслуживание гостей, составление и разработка коктейлей, расчет гостей

рестоклуб Sterling, гриль бар Lanchester

Старший официант

С 01.10.2011 по 01.10.2012 (1 год)

Обслуживание гостей, помощь в выборе блюд, составление и расчет гостей, работа с персоналом (тренинги)

р-н Панорама

Официант

С 01.02.2011 по 01.10.2011 (8 месяцев)

Обслуживание гостей, помощь в выборе блюд, рассет гостей

Университет

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Коктейльная карта

• разработка меню

• Уверенный пользователь пк

• проведение тренинга для новых сотрудников

• проведение тренингов для персонала розницы

• общественное питание