Back-end разработчик

Ресторан "Korshi"

Су-шеф

С 01.08.2023 по 01.01.2024 (5 месяцев)

Открытие ресторана,под руководством Шефа из ассоциации,постановление меню,отработки,фут тест,и полное сопровождение!

Ресторан "Korshi"

Су-шеф

С 01.08.2023 по 01.01.2024 (5 месяцев)

Открытие ресторана,под руководством Шефа из ассоциации,постановление меню,отработки,фут тест,и полное сопровождение!

Vinil & vino

Шеф-повар

С 01.02.2023 по 01.07.2023 (5 месяцев)

Открытие ресторана премиум класса! Поставление меню,отработки и фут тест!

Ресторан Tarih

Старший повар

С 01.01.2022 по 01.01.2023 (1 год)

Контроль качества,приготовление блюд и заготовок!

Ресторан «Palermo”

Повар паста

С 01.02.2021 по 01.08.2021 (6 месяцев)

Повар пасты! Работал с шеф поваром с Италии.

У Афанасича

Пицца

С 01.06.2020 по 01.04.2021 (10 месяцев)

Работал на дровяной печи

Red Pepper

Повар универсал

С 01.01.2019 по 01.03.2020 (1 год 2 месяца)

Отдача блюд согласно тех.картам... Достижения: должность Су-шефа

Отель garden park inn

Повар универсал

С 01.05.2018 по 01.12.2018 (7 месяцев)

Все что связанно с едой-кухней

Münhen Pub

Повар горячего цеха

С 01.06.2016 по 01.08.2017 (1 год 2 месяца)

Работал на горячем цехе,стал бригадиром,затем пошёл дальше

Кафе факир

Повар

С 01.05.2014 по 01.03.2017 (2 года 10 месяцев)

Стоял на вок печке паназиатской кухни...

Университет

КИТиГ

Родной язык

Уйгурский

Иностранные языки

Казахский, Кы?, Русский

Ключевые навыки

• Организаторские навыки

• управление производством

• Проведение инвентаризация ос

• работа с поставщиками

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• контроль сроков годности

Дополнительная информация

Повар с большим стажем,работал в ресторанах,отелях,и кафе,желание обучаться развиваться и достигать новых вершин!