Руководитель продаж

Чеширский кот

Су-шеф

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 2 месяца)

Контроль качества отдоваемой продукции

Чеширский кот

Су-шеф

С 01.11.2022 по настоящее время (2 года 2 месяца)

Контроль качества отдоваемой продукции

летняя веранда "Огонек"

Шеф-повар

С 01.03.2022 по 01.09.2022 (6 месяцев)

Запуск кухни с нуля, организация работы кухни, составление заявок на продукты, заявки на инвентарь, организация ревизий, график работы поваров.

ПиццаФабрика

Су-шеф

С 01.06.2021 по 01.03.2022 (9 месяцев)

Занесение накладных, составление заявок на продукты, составление графика работы сотрудников, контроль качества отдаваемой продукции, проверка сроков годности продуктов, ревизия, заполнение журналов

Огонёк

Старший повар

С 01.05.2021 по 01.07.2021 (2 месяца)

Составление графика работы поваров, работа с поставщиками, составление ТТК, списания, ревизия, собеседование с персоналом, работа на кухне

Сладости и радости

Старший повар

С 01.07.2019 по 01.05.2021 (1 год 10 месяцев)

Составление графика работы поваров, работа с поставщиками, мониторинг цен на продукты, составление ТТК, списания, ревизия, назначение генеральных уборок.

Вандер бит

Повар горячего цеха

С 01.02.2018 по 01.03.2019 (1 год 1 месяц)

Приготовление блюд согласно ТТК, поддержание чистоты на рабочем месте, помощь в проведении ревизий, помощь состояния заявок на продукцию

Кофе кейк

Повар универсал

С 01.01.2016 по 01.02.2018 (2 года 1 месяц)

Приготовление блюд согласно ТТК, поддержание чистоты на рабочем месте.

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Исполнительность

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• • мобильность

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Гибкость и адаптивность

• Уверенный пользователь пк

• Хорошие организаторские навыки

Дополнительная информация

Стараюсь довести всё до "идеала", люблю порядок во всём.