гейм дизайнер

ООО “КОЛЛИЗЕЙ”Джон Джоли

Менеджер ресторана

С 01.04.2022 по 01.03.2023 (11 месяцев)

Организация бесперебойной работы ресторана на смене; Участие в подготовке и проведении банкетов. Активная работа с гостями, 70 % рабочего времени в зале. Составление отчетности, участие в инвентаризации;. Прием поставок согласно накладным Подготовка смены к открытию, закрытию

ООО “КОЛЛИЗЕЙ”Джон Джоли

Менеджер ресторана

С 01.04.2022 по 01.03.2023 (11 месяцев)

Организация бесперебойной работы ресторана на смене; Участие в подготовке и проведении банкетов. Активная работа с гостями, 70 % рабочего времени в зале. Составление отчетности, участие в инвентаризации;. Прием поставок согласно накладным Подготовка смены к открытию, закрытию

“GOURMET ALLIANCE” ВИЛЛА ПАСТА

Менеджер ресторана

С 01.03.2021 по 01.11.2021 (8 месяцев)

Встреча и размещение гостей.Бронирование столиков.Контроль качество обслуживание .Набор и Обучение персонала.Сбор доставки Яндекс и Деливери.

ООО “Фуд Технолоджи “Ресторан Цветение Сакуры

Менеджер ресторана

С 01.11.2020 по 01.04.2021 (5 месяцев)

Открытие и закрытие смены.Ведение отчетности ,контроль работы персонала.Тренинги.Открытие и закрытие кассовой смены

Бар “Игристый “

Менеджер бара

С 01.09.2020 по 01.12.2020 (3 месяца)

Подготовка заведения к открытию и закрытию.Распределение обязанностей между сотрудниками. Обучение персонала.Контроль персонала трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.Подбор персонала. Контроль над организацией банкетов. Соблюдение противопожарных мер,СанПиНов,работа с контролирующими органами. Работа с поставщиками.Составление отчетности

ООО ДЭКО ТРЕЙД

Менеджер по маркетингу

С 01.05.2020 по 01.11.2020 (6 месяцев)

Продвижение товара, менеджер маркетплейсов .Менеджер по идее проектов

Чайхона №1

Хостес модель

С 01.08.2019 по 01.05.2020 (9 месяцев)

Встреча и размещение гостей в ресторане; прием телефонных звонков. Консультация по меню,бронь столов,приём банкетов

ООО ГАРДЕН ресторан The Cад

Хостес

С 01.03.2017 по 01.08.2019 (2 года 5 месяцев)

Встреча и размещение гостей зала Обеспечение эффективного приветливого и вежливого культурного обслуживания посетителей, создание для них комфортных условий Оперативное решение интересующих посетителей вопросов в рамках своей компетенции

OOO ОРАНЖЕРЕЯ ресторан The Сад

Официант

С 01.03.2017 по 01.07.2019 (2 года 4 месяца)

Подготовка зала,сервировка,Встреча гостей

ООО"ВИП Кинотеатр" КИНОТЕАТР МОСКВА,Ресторан Прекрасное общество

Официант

С 01.08.2016 по 01.02.2017 (6 месяцев)

Создание в заведение атмосферы гостеприимства. Уверенный пользователь ПК, программы R-keeper. Опыт в решение конфликтных ситуаций. обслуживание гостей, банкетов; сервировка стола; знание основных блюд и напитков; прием заказов, подача блюд; предоставление счета, расчет.

OOO"Реал 2000" ГЕНАЦВАЛЕ на Арбате

Администратор

С 01.11.2015 по 01.08.2016 (9 месяцев)

Встреча и сопровождение посетителей к столику Контроль за наполнением зала Консультация посетителей по выбору блюд меню Прием банкетов и рассмотрение претензий посетителей, улаживание конфликтных ситуаций,прием звонков,Бронь столиков

ООО"ИНВЕСТ-СВЯЗЬ" ресторан БРАЗИЛЬЕРО

Менеджер ресторана

С 01.09.2013 по 01.07.2014 (10 месяцев)

Встреча и сопровождение посетителей Контроль за наполнением зала Консультация посетителей по выбору блюд меню на банкет.прием и рассмотрение претензий посетителей, улаживание конфликтных ситуаций,прием звонков

LES Art Resort

Хостес

С 01.06.2013 по 01.08.2013 (2 месяца)

Размещение гостей в ресторане,консультирование гостей по отелю,бронь столиков,приём звонков

Gusto, Ресторанный холдинг

Официант

С 01.08.2012 по 01.04.2013 (8 месяцев)

Подготовка рабочего места встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; Правильное обслуживание

Ресторан Дамас

Официант

С 01.08.2012 по 01.11.2012 (3 месяца)

Встреча гостей,приём заказа,консультирование по меню

ООО"БАКС" ресторан Чайхона

Менеджер ресторана

С 01.11.2011 по 01.07.2012 (8 месяцев)

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаиризации; разрешение конфликтных организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.

Университет

Петровский колледж

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Ту?

Ключевые навыки

• Организация встреч

• способность обучать других

• 1с: зарплата и управление персоналом

• исполнение поручений руководителя

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• контроль исполнения решений

• прием посетителей

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Хорошие организаторские навыки

• урегулирование конфликтов

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Деловое лидерство

Дополнительная информация

Аккуратность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стремление обучаться новому, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе.