Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 60 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Женщина, 55 лет, родилась -
Город: Краснодар
Опыт работы
53 года 1 месяц
Реабилитационный центр Солнышко г Краснодар
Повар
С 01.02.2018 по настоящее время (7 лет 1 месяц)
Приготовление пищи 1,2,3 блюда, рекомендация по составлению меню, управление младшим персоналом
Реабилитационный центр Солнышко г Краснодар
Повар
С 01.02.2018 по настоящее время (7 лет 1 месяц)
Приготовление пищи 1,2,3 блюда, рекомендация по составлению меню, управление младшим персоналом
ФГБУЗ Саратовский медицинский центр ФМБА России
Зав-производством (шеф-повар)
С 01.07.2011 по 01.09.2017 (6 лет 2 месяца)
Руководство работниками пищеблока 14 человек. Количество и качество выпускаемой продукции на 400 персон Контроль за выполнением технологического процесса Лечебное питание согласно диетическим столам Работа по ТТК Ведение журналов: Готовой продукции Сроков годности и реализации Прихода- Расхода продукции Соблюдение норм Сан- Пин Табель рабочего времени График рабочего времени Достижения: разработка 7 дневного меню согласно весенне-летние, осенне-зимние периодам. Успешное прохождение федеральной проверерки роспотребнадзор, санэпиднадзор и россельхознадзора.
МУЗ Детская больница #1
Шеф-повар
С 01.04.1978 по 01.07.2011 (33 года 3 месяца)
Руководство работниками пищеблока 10 человек. Количество и качество выпускаемой продукции на 200 персон Контроль за выполнением технологического процесса Детское питание согласно диетическим столам Работа по ТТК Ведение журналов: Готовой продукции Сроков годности и реализации Прихода- Расхода продукции Соблюдение норм Сан- Пин Табель рабочего времени График рабочего времени Достижения: начинала с повара, каждые 2 года повыша разряд. Получив 6 разряд выросла в должности до шеф-повара. Многократный лаурят наминаций: лучший сотрудник года. Премии от министерства здравоохраниния РФ.
Образование
Университет
Московский торговый техникум
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский, Ук?
Дополнительно
Ключевые навыки
Управление производством
1с: зарплата и управление персоналом
внутренний контроль
Хорошие организаторские навыки
производственное планирование
• написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •
Дополнительная информация
Ответсвенный и стабильный сотрудник. Люблю активность и порядок на рабочем месте. Имею множество грамот и премий Не курю и не трачу время на работе впустую. Не убегаю от трудностей. Рассматриваю варианты на ЮМР, ФМР, Центр.
Похожие резюме
Не указана
46 лет
Краснодар
Полный день, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО «Виста», Бухгалтер, март 2003 - август 2006
Обновлено
13.10 в 06:02
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
30 лет 3 месяца
Не указана
38 лет
Краснодар
Полный день
Последнее место работы
ООО "Префект", Геодезист, октябрь 2009 - август 2010
Обновлено
16.12 в 03:00
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
15 лет 11 месяцев
до 70 000 ₽
58 лет
Краснодар
Гибкий график
Последнее место работы
МБУЗ Славянская ЦРБ, Врач-терапевт, август 1992 - март 2014
Обновлено
28.10 в 09:01
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
42 года 9 месяцев