Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 60 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Женщина, 55 лет, родилась -
Город: Краснодар
Опыт работы
53 года 1 месяц
Реабилитационный центр Солнышко г Краснодар
Повар
С 01.02.2018 по настоящее время (7 лет 1 месяц)
Приготовление пищи 1,2,3 блюда, рекомендация по составлению меню, управление младшим персоналом
Реабилитационный центр Солнышко г Краснодар
Повар
С 01.02.2018 по настоящее время (7 лет 1 месяц)
Приготовление пищи 1,2,3 блюда, рекомендация по составлению меню, управление младшим персоналом
ФГБУЗ Саратовский медицинский центр ФМБА России
Зав-производством (шеф-повар)
С 01.07.2011 по 01.09.2017 (6 лет 2 месяца)
Руководство работниками пищеблока 14 человек. Количество и качество выпускаемой продукции на 400 персон Контроль за выполнением технологического процесса Лечебное питание согласно диетическим столам Работа по ТТК Ведение журналов: Готовой продукции Сроков годности и реализации Прихода- Расхода продукции Соблюдение норм Сан- Пин Табель рабочего времени График рабочего времени Достижения: разработка 7 дневного меню согласно весенне-летние, осенне-зимние периодам. Успешное прохождение федеральной проверерки роспотребнадзор, санэпиднадзор и россельхознадзора.
МУЗ Детская больница #1
Шеф-повар
С 01.04.1978 по 01.07.2011 (33 года 3 месяца)
Руководство работниками пищеблока 10 человек. Количество и качество выпускаемой продукции на 200 персон Контроль за выполнением технологического процесса Детское питание согласно диетическим столам Работа по ТТК Ведение журналов: Готовой продукции Сроков годности и реализации Прихода- Расхода продукции Соблюдение норм Сан- Пин Табель рабочего времени График рабочего времени Достижения: начинала с повара, каждые 2 года повыша разряд. Получив 6 разряд выросла в должности до шеф-повара. Многократный лаурят наминаций: лучший сотрудник года. Премии от министерства здравоохраниния РФ.
Образование
Университет
Московский торговый техникум
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский, Ук?
Дополнительно
Ключевые навыки
Управление производством
1с: зарплата и управление персоналом
внутренний контроль
Хорошие организаторские навыки
производственное планирование
• написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •
Дополнительная информация
Ответсвенный и стабильный сотрудник. Люблю активность и порядок на рабочем месте. Имею множество грамот и премий Не курю и не трачу время на работе впустую. Не убегаю от трудностей. Рассматриваю варианты на ЮМР, ФМР, Центр.
Похожие резюме
до 100 000 ₽
34 года
Краснодар
Полный день, Удаленная работа
Последнее место работы
АО "НЭСК-электросети", Ведущий инженер ПТО, апрель 2015 - по настоящее время
Обновлено
29.12 в 03:01
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
19 лет 4 месяца
Не указана
46 лет
Краснодар
Полный день, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО «Виста», Бухгалтер, март 2003 - август 2006
Обновлено
13.10 в 06:02
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
30 лет 3 месяца
до 100 000 ₽
32 года
Краснодар
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
– Спортивный клуб «Атлант» (г. Москва).Московская школа таеквон-до (ITF)., Помощник руководителя (консультант), октябрь 2012 - май 2013
Обновлено
14.12 в 21:00
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
14 лет 7 месяцев