программист

Manna

Менеджер по сервису

С 01.09.2023 по 01.06.2024 (9 месяцев)

.

Manna

Менеджер по сервису

С 01.09.2023 по 01.06.2024 (9 месяцев)

.

Семейное кафе Richi

Управляющий рестораном

С 01.08.2022 по 01.09.2023 (1 год 1 месяц)

Полное управление рестораном Управление персоналом. поиск сотрудников, составление регламента работы, проведение собрания, формирование системы финансовых поощрений, обеспечивать правильную коммуникацию между отделами, организация обучения персонала, проведение инструктажа по технике безопасности. Управление финансами. Контроль ценовую политику заведения, ведение финансовой отчетности, рассчитывание выплат сотрудникам, подписывать счета, контроль доходов и расходов компании. Организация и контроль работы всех отделов компании: кухни, бара, закупок, бухгалтерии, официантов, службы безопасности, маркетингового подразделения.

Итальянский ресторан «Velluto»

Менеджер ресторана

С 01.11.2019 по 01.08.2022 (2 года 9 месяцев)

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций. организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.

Конфаэль Казахстан

Управляющий магазином

С 01.12.2018 по 01.09.2019 (9 месяцев)

Управление магазином

Московская франшиза Семейные - кафе кондитерские Андерсон

Менеджер ресторана

С 01.05.2017 по 01.09.2018 (1 год 4 месяца)

обязанности менеджера ресторана: стрессоустойчивость; спокойствие; способность оперативно принимать решения; способности к управлению; способность улаживать конфликты; отличная память и собранность; аккуратность, опрятный внешний вид; разговорчивость и решительность.

Премиум ресторан Hanrest

Официант

С 01.06.2015 по 01.12.2016 (1 год 6 месяцев)

.

Университет

Московский технологический институт

Университет

офис- менеджер

Родной язык

Казахский

Иностранные языки

Русский, Ту?

Ключевые навыки

• Обучение персонала

• стандарты гостеприимства

• административное управление

• знание ресторанного бизнеса

• знание стандартов сервиса

• Претензионная работа с клиентами, работа с возражениями

• • деловая коммуникация • общение с клиентами • работа в условиях многозадачности • опыт работы в ком

• первичный документооборот

• знание кассовой дисциплины

• Автоматизация кадрового документооборота

• Оценка и мотивация персонала

• Массовый подбор персонала

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• Тех поддержка iiko

• 1с: предприятие 8, уверенный пользователь пк, битрикс 24

• Владение ms excel

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• Уверенный пользователь ms office

• Создание, развитие и ведение клиентской базы

Дополнительная информация

Хобби: изучение турецкого языка , биотехнологии и художественная литература. Личные качества : ответственность, оперативность, исполнительность.