Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
- Открывайте только нужные вам целевые контакты
- Контакты открываются навсегда
- Низкая стоимость
разработчик на c
до 110 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость, Частичная занятость, Проектная работа/разовое задание
Мужчина, 41 год, родился 9 апреля 1983
Город: Химки
Опыт работы
24 года 11 месяцев
ООО,,Вкусная Лавка "
Шеф-кондитер
С 01.10.2017 по настоящее время (7 лет 3 месяца)
Разработка десертов, управление кондитерским цехом, соблюдение санитарных норм,заказ продуктов.
ООО,,Вкусная Лавка "
Шеф-кондитер
С 01.10.2017 по настоящее время (7 лет 3 месяца)
Разработка десертов, управление кондитерским цехом, соблюдение санитарных норм,заказ продуктов.
Raff House for Anatoly Komm ООО"Форца"
Шеф-кондитер
С 01.12.2014 по 01.06.2017 (2 года 6 месяцев)
-Полная смена меню, авторские торты и десерты. -Открытие ресторанов с нуля, а так же в других регионах. -Контроль за наличием необходимого оборудования и расходных материалов. -Умение управлять персоналом, технологические карты,калькуляция. -Расстановка и контроль рабочих смен, рабочего времени кондитеров. -Распределение заказов и рабочей нагрузки. -Участие в приеме персонала, адаптации, обучении на рабочем месте. -Ездил на выезды с русской кухней (Италия, Испания, Швеция, Сингапур, Гонконг, Австрия, Екатеринбург (открытие ресторана).Сингапур и Гонконг-мастер классы. -МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ. -ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ЖИДКОМ АЗОТЕ. -Умение работать с текстурами. -Ответственность, коммуникабельность. -Умение хорошо и качественно работать.
ресторан Варвары ООО"Кушиком"
Шеф кондитер
С 01.05.2006 по 01.06.2014 (8 лет 1 месяц)
-Полная смена меню, авторские торты и десерты. -Открытие ресторанов с нуля, а так же в других регионах. -Контроль за наличием необходимого оборудования и расходных материалов. -Умение управлять персоналом, технологические карты,калькуляция. -Расстановка и контроль рабочих смен, рабочего времени кондитеров. -Распределение заказов и рабочей нагрузки. -Участие в приеме персонала, адаптации, обучении на рабочем месте. -Ездил на выезды с русской кухней (Италия, Испания, Швеция, Сингапур, Гонконг, Австрия, Екатеринбург (открытие ресторана).Сингапур и Гонконг-мастер классы. -МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ. -ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ЖИДКОМ АЗОТЕ. -Умение работать с текстурами. -Ответственность, коммуникабельность. -Умение хорошо и качественно работать.
Образование
Университет
Московский институт связи
Университет
ГПУ-120 Химки
Университет
Шоколатье-всё о шоколаде.
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Ответственность
Дополнительная информация
Ответственность, коммуникабельность,целеустремлённость,креативность.
Похожие резюме
до 120 000 ₽
55 лет
Химки
Гибкий график
Последнее место работы
АМК Сервис, ООО, Зам.гл.бухгалтера, июнь 1995 - по настоящее время
Обновлено
19.10 в 18:16
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
47 лет 8 месяцев
до 50 000 ₽
51 год
Химки
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
Московская Южная таможня, Ведущий инспектор, май 1996 - май 2002
Обновлено
23.11 в 21:11
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
42 года 5 месяцев
до 300 000 ₽
32 года
Химки
Полный день, Удаленная работа
Последнее место работы
Inditex, Менеджер, май 2014 - март 2018
Обновлено
26.11 в 03:14
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
12 лет 9 месяцев