менеджер проектов

Ресторан Niki

Бармен

С 01.04.2024 по настоящее время (9 месяцев)

Работа

Ресторан Niki

Бармен

С 01.04.2024 по настоящее время (9 месяцев)

Работа

Un Joli Coco

Бармен-официант

С 01.09.2022 по 01.01.2023 (4 месяца)

Приём заказа/расчёт гостя Приготовление коктелей Работа в системе kepper

Прогноз погоды

Старший бармен

С 01.03.2022 по 01.08.2022 (5 месяцев)

Контроль остатков ( еженедельное снятие остатков, для составления заказы) - Инвентаризация ( снятие остатков, анализ и сведение вместе с бар-менеджером) - Прием поставок в ЕГАИС, подтерждение накладных в системе - Приготовление заготовок по т.к. /Составление т.к. вместе с барменеджером / контроль качества и сроков -Подбор и закупка ингредиентов ( рынок и т.п.) - подбор и обучение персонала / проведение дегустаций для персонала - разработка и проведение винных / коктейльных дегустаций, с сопровождением блюд - следить и выращивать микро зелень - контроль остатков и дозаказ посуды - контроль состояния оборудования в баре / своевременно сообщать о неполадках и по мере своих возможностей ликвидировать неполадки - организация и проведения ген. Уборки. / контроль чистоты в баре

Дорогая, я перезвоню...

Бармен

С 01.09.2020 по 01.02.2022 (1 год 5 месяцев)

Открытие\закрытие смены Работа на кассе Работа с R-Keeper 7 Приготовление напитков согласно ТТК Приготовление настоек Принятие заказа/расчёт гостя Контактная стойка

Left Bank Pub

Бармен

С 01.11.2019 по 01.03.2020 (4 месяца)

Открытие\закрытие смены Работа на кассе Работа с R-Keeper 7 Приготовление напитков согласно ТТК Принятие заказа/расчёт гостя Контактная стойка

Гастробар Реберная

Бармен

С 01.05.2019 по 01.11.2019 (6 месяцев)

Открытие\закрытие смены Приготовление напитков согласно ТТК Принятие заказа/расчёт гостя Работа с R-Keeper 7 Контактная стойка

Ресторан Al Сapone

Бармен-кальянщик

С 01.08.2017 по 01.11.2017 (3 месяца)

Приём заказов Расчёт гостя Приготовление напитков согласно ТТК Работа в системе Iiko Приготовление кальянов Контактная стойка

Отель Radisson

Бармен

С 01.01.2017 по 01.10.2017 (9 месяцев)

Приём заказов Расчёт гостя Составление заявки Приготовление напитков согласно ТТК Составление ТТК Контактная стойка

Бар «CrazyКилька»

Бармен-кассир

С 01.02.2016 по 01.07.2016 (5 месяцев)

Открытие, закрытие бара, постановка на сигнализацию Открытие, закрытие кассы Составление заявки Приготовление напитков согласно ТТК бара Приготовление кальянов Расчет гостя Ревизия барных остатков Работа в системе Iiko Контактная стойка

Университет

Русско-Британский институт управления

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Работа в команде

• Мы ждем от вас - активная жизненная позиция; - лидерские качества; - общительный, пунктуальный

• стрессоустойчивый

• Если вы энергичный, динамичный и презентабельный.

• Прозрачность позитивный настрой чувство юмора.

• люблю свою работу. 🙃

Дополнительная информация

Дополнительные Английский язык - уровень 1B Сертификат интенсивной английской программы в «Q Language Centre, Hong Kong(Китай) Сертификат о прохождение тренинга «Автор своей жизни: как добиться результатов» г. Екатеринбург «Как сделать так, что бы выбрали тебя» Участие в молодёжном форуме «Профессиональный РОСТ»