devops инженер

ООО "Фитнес десерты"

Специалист по стандартизации и сертификации

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года)

 Разработка, проверка и утверждение информации на этикетках продукции на соответствие требований ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2011;  Подготовка сопроводительной документации на продукцию для прохождения таможенного контроля, реализации в торговых сетях в рамках международной торговли (сертификаты происхождения, перевод деклараций на английский язык, регистрация для GCC);  Обеспечение выполнения требований регламентирующих документов государственных надзорных органов;  Контроль за актуализацией и совершенствованием нормативной документации в области сертификации, подтверждения соответствия и стандартизации;  Анализ действующих в пищевой промышленности законодательных и нормативных актов и регулярный мониторинг законодательства в области подтверждения соответствия, своевременное отслеживание изменений требований, технических регламентов и прочих нормативных актов;  Работа с нормативными и техническими документами на сырье и материалы, используемыми при производстве продукции;  Подготовка документации к сертификации, подтверждению соответствия требованиям технических регламентов, международных, межгосударственных и национальных стандартов.  Разработка и актуализация ТУ, ТИ на пищевую продукцию и специализированную продукцию;  Отслеживание сроков действия деклараций, сертификатов о соответствии, а также свидетельств и своевременная их замена и регистрация ;  Разработка и ведение интегрированной системы менеджмента безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции;  Разработка документированных процедур и ведение рабочей документации СМБПП  Разработка документации и получение СГР на продукцию функционального питания

ООО "Фитнес десерты"

Специалист по стандартизации и сертификации

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года)

 Разработка, проверка и утверждение информации на этикетках продукции на соответствие требований ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2011;  Подготовка сопроводительной документации на продукцию для прохождения таможенного контроля, реализации в торговых сетях в рамках международной торговли (сертификаты происхождения, перевод деклараций на английский язык, регистрация для GCC);  Обеспечение выполнения требований регламентирующих документов государственных надзорных органов;  Контроль за актуализацией и совершенствованием нормативной документации в области сертификации, подтверждения соответствия и стандартизации;  Анализ действующих в пищевой промышленности законодательных и нормативных актов и регулярный мониторинг законодательства в области подтверждения соответствия, своевременное отслеживание изменений требований, технических регламентов и прочих нормативных актов;  Работа с нормативными и техническими документами на сырье и материалы, используемыми при производстве продукции;  Подготовка документации к сертификации, подтверждению соответствия требованиям технических регламентов, международных, межгосударственных и национальных стандартов.  Разработка и актуализация ТУ, ТИ на пищевую продукцию и специализированную продукцию;  Отслеживание сроков действия деклараций, сертификатов о соответствии, а также свидетельств и своевременная их замена и регистрация ;  Разработка и ведение интегрированной системы менеджмента безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции;  Разработка документированных процедур и ведение рабочей документации СМБПП  Разработка документации и получение СГР на продукцию функционального питания

ИП Роздухов М.Е.

Инженер по качеству

С 01.07.2016 по 01.04.2020 (3 года 9 месяцев)

- Участие в создании стандартов предприятия по управлению качеством (внедрение системы менеджмента качества на пищевом производстве) - Контроль качества готовой продукции и сырья - Ведение журналов и технологической документации - Отчетность по управлению качеством на предприятии - Ведение ежедневных чек-листов - Анализ рекламаций и претензий по качеству, их устранение и отчетность о проделанной работе - Разработка и выполнение мероприятий по результатам Государственного надзора - Санитарный (производственный) контроль (от заключения договоров до сбора образцов продукции и осуществления смывов ) - Составление норм расхода моющих и дезинфицирующих средств на производстве - Корректировка существующих технологических карт - Обучение персонала

ИП Петин А.А.

Технолог

С 01.01.2016 по 01.07.2016 (6 месяцев)

- Разработка новых видов продукции - Проведение дегустаций - Ведение технологической документации - Расчет себестоимости продукции - Работа с маркировкой - Внедрение и разработка системы HASSP на производстве - Технологический контроль от приемки до выпуска готовой продукции

ОАО Архангельский Опытный Водорослевый комбинат

Технолог

С 01.06.2014 по 01.11.2014 (5 месяцев)

- Разработка новых видов продукции - Технохимический контроль и контроль качества готовой продукции - Внедрение стандартов GMP, HASSP на предприятии - Разработка и участие в мероприятиях по повышению эффективности производства - Операционный контроль и управление персоналом

ООО "ОЗОН"

Инженер-технолог

С 01.02.2013 по 01.04.2014 (1 год 2 месяца)

- Контроль соблюдения технологической дисциплины на участке - Разработка технически обоснованных норм времени - Контроль правильной эксплуатации технологического оборудование - Обучение персонала - Анализ причин брака и продукции низкого качества - Участие в проведение эксперементальных работ по освоению новых технологических процессов

Университет

Самарский государственный технический университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Разработка нового продукта

• производственный контроль

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• работа с претензиями

• • сертификация продукции

• Подбор и обучение персонала

• знание гостиничного бизнеса

• Требования тр тс

• стандартов hassp

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• навыки презентации

• 1с: зарплата и управление персоналом

• • деловая коммуникация • общение с клиентами • работа в условиях многозадачности • опыт работы в ком

• управление качеством

• Знание unigraphics nx (cad модуль), компас-3d, solid works

• Разработки в системе 1с: документооборот

• Создание контента копирайтинг seo оптимизация верстка html/css дизайн 1с-битрикс битрикс-24

• Ведение необходимой документации в программах word, excel, 1с: управление торговлей и 1с: бухгалтер

Дополнительная информация

Целеустремленна, без проблем работаю в режиме многозадачности, способна расставлять правильно приоритеты. Имею опыт работы на различных предприятиях (фармацевтическое производство, косметическое производство, пищевое производство, производство специализированной продукции). Работаю с полной отдачей. Профессиональное увлечение: изучение составов новых видов продукции, углубленное изучение биохимии и биотехнологии, а также систем управления качеством. Имею ряд сертификатов и повышение квалификации в области диетологии и нутрициологии. Веду активную деятельность по разработке функциональных продуктов и обогащению продуктов питания.