разработчик на unreal engine

Бауцентр

Заместитель руководителя отдела

С 01.02.2023 по настоящее время (2 года)

Рост продаж отдела Плитка, повышение товарооборота, рентабельности, оптимизация товарного запаса. Развитие группы проектирования ванных комнат, реализация технологии продаж. Управление командой, претензионная работа.

Бауцентр

Заместитель руководителя отдела

С 01.02.2023 по настоящее время (2 года)

Рост продаж отдела Плитка, повышение товарооборота, рентабельности, оптимизация товарного запаса. Развитие группы проектирования ванных комнат, реализация технологии продаж. Управление командой, претензионная работа.

IKEA

Коммерческий менеджер подразделения

С 01.02.2019 по 01.09.2022 (3 года 7 месяцев)

Бизнес планирование и развитие продаж: анализ финансовых показателей, оптимизация расходов, привлечение гостей. Коммуникационная стратегия, анализ конкурентов, рост индекса удовлетворённости покупателей. Контроль операционной работы ресторана, организация системы безопасности питания, работа с поставщиками. Формирование эффективной команды: рекрутмент, система адаптации сотрудников, развитие компетенции персонала, разработка и контроль системы KPI, мотивация сотрудников.

Ресторация

Управляющий рестораном

С 01.09.2018 по 01.02.2019 (5 месяцев)

Управление рестораном быстрого питания, операционное управление, отчетность, достижение показателей по выручке, среднему чеку. Планирование и учет рабочего времени. Программа TillyPad. Планирование и учёт рабочего времени сотрудников. Управление командой от 20 человек.

ООО "Гостиничный комплекс"

Руководитель службы питания

С 01.03.2017 по 01.09.2018 (1 год 6 месяцев)

Разработка регламентов и стандартов службы, KPI сотрудников, ведение графиков работы, табелей. Бюджетирование, контроль финансовых показателей, отчетность. Проект полной реновации ресторана: от ремонта до запуска.

кафе "Аланселот!"

Управляющий директор

С 01.08.2014 по 01.03.2017 (2 года 7 месяцев)

• Разработка концепции кафе; • Открытие кафе «с нуля»; • Разработка фирменного стиля кафе; • Разработка и формирование штатного расписания; • Разработка договоров, должностных инструкций и регламента для персонала; • Поиск поставщиков, закуп, проведение ревизий, отчетность; • Финансовый контроль и бюджетирование; • Подбор и обучение персонала; • Проведение банкетов и корпоративных вечеринок; • Разработка промо-мероприятий; • Разработка концертных мероприятий; • Хозяйственный и административный контроль; • Разработка меню; • Контроль соблюдения санитарных норм; • Разработка маркетинговой стратегии; • Управление общими процессами работы кафе; • Ведение первичной бухгалтерии; • Ведение документооборота и деловой переписки, договорная работа; • Взаимодействие с госорганами.

Доставка осетинских пирогов "Аланселот!"

Управляющий доставкой

С 01.03.2013 по 01.08.2014 (1 год 5 месяцев)

• Разработка меню, оформление технологических карт; • Закуп оборудования; • Разработка договоров, должностных инструкций и регламента для персонала; • Поиск поставщиков, закуп, проведение ревизий, отчетность; • Финансовый контроль и бюджетирование; • Подбор и обучение персонала; • Разработка промо-мероприятий; • Хозяйственный и административный контроль; • Разработка системы работы колл центра и курьерской службы; • Контроль соблюдения санитарных норм; • Разработка стандартов производства и сервиса; • Разработка маркетинговой стратегии; • Управление общими процессами работы; • Ведение первичной бухгалтерии; • Ведение документооборота и деловой переписки, договорная работа; • Взаимодействие с госорганами.

Прокуратура республики Коми

Старший специалист по делопроизводству

С 01.11.2004 по 01.06.2010 (5 лет 7 месяцев)

Организация делопроизводства, документооборота, работа с входящей и исходящей корреспонденцией. Кадровый и бухгалтерский учёт, работа с тмц, личными делами, вещественными доказательствами.

Университет

Сыктывкарский государственный университет имени Питирима Сорокина

Университет

Сыктывкарский государственный университет имени Питирима Сорокина

Университет

Директор ресторана

Университет

Экономика и финансы в ресторане

Университет

Экономика и управление рестораном

Университет

Профессиональное общение по телефону

Университет

Экономика и управление рестораном

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• стратегическое бизнес планирование

• увеличение продаж магазина на 50%

• масштабирование процессов

• бюджетирование оптимизация расходов в навигацию

• Развитый навык публичных выступлений

• управление персоналом: рекрутмент

• Первичная адаптация

• развитие компетенции

• операционное управление

• анализ коммерческих составляющих

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Организационное консультирование

• Эффективное ведение переговоров

Дополнительная информация

Обладаю высокой степенью самоорганизации, гибкостью к изменениям рабочих процессов, навыками публичных выступлений. Позитивно отношусь к жизни в целом, люблю людей.